産直で買った「ハヤトウリ、黒豆の枝豆、鶴首なんきん」で-2013/11/10
11月
12日

「胡瓜と同じや、皮はむかんでいい」と。
黒豆の枝豆も。
また鶴首なんきんも買いました。
ほかに小松菜、セレベス…

レジにいたおばちゃんたちは「皮はむかなくていい」と言ったけど、切ってたら硬くて繊維があったのでネット詮索しました。
どのサイトにも「むく」とあったので剥きました。
味はきゅうりよりサクサクして歯ごたえがあって美味しかったです。

ハッキリ言って美味しくなかった!
アクが強いのかな?
鞘が傷んでたのもあったので、もう古かったのかも。
少し食べて捨てました。
やっぱり丹波に限る?

時間が遅くなったのであまり種類は多くなかったんですが…
投稿日 2013-11-12 09:31
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投稿日 2013-11-12 09:32
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投稿日 2013-11-12 09:36
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投稿日 2013-11-12 13:52
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投稿日 2013-11-13 00:24
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投稿日 2013-11-12 16:01
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投稿日 2013-11-13 03:37
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投稿日 2013-11-13 15:50
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