記事検索

my favorite

https://jp.bloguru.com/ihopebirdy

フリースペース

産直で買った「ハヤトウリ、黒豆の枝豆、鶴首なんきん」で-2013/11/10

スレッド
珍しい「ハヤトウリ」です。レジ... 珍しい「ハヤトウリ」です。レジのおばちゃんやお客さんに使い方を聞いたら…
「胡瓜と同じや、皮はむかんでいい」と。
黒豆の枝豆も。
また鶴首なんきんも買いました。
ほかに小松菜、セレベス…
*ハヤトウリとオジャコのお酢の... *ハヤトウリとオジャコのお酢のもの
レジにいたおばちゃんたちは「皮はむかなくていい」と言ったけど、切ってたら硬くて繊維があったのでネット詮索しました。
どのサイトにも「むく」とあったので剥きました。
味はきゅうりよりサクサクして歯ごたえがあって美味しかったです。
*黒豆の枝豆 ハッキリ言って美... *黒豆の枝豆
ハッキリ言って美味しくなかった!
アクが強いのかな?
鞘が傷んでたのもあったので、もう古かったのかも。
少し食べて捨てました。
やっぱり丹波に限る?
産直で買った「ハヤトウリ、黒豆...
前日に大内ふれあい市にいきました。
時間が遅くなったのであまり種類は多くなかったんですが…
#グルメ #バー #レストラン

ワオ!と言っているユーザー

  • ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
    ログイン
  • まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
    新規ユーザー登録へ
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-12 09:31

*豚スペアリブ煮

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-12 09:32

*鶴首なんきんのたいたん

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-12 09:32

*トマト

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-12 09:36

香川の黒豆の枝豆です。
均一に黒い(紫っぽい)んじゃなく、まだらになてった!
1袋100円は安いと思ったら、その理由はやはりあったみたい。(;一_一)

ワオ!と言っているユーザー

sunukolyn
sunukolynさんからコメント
投稿日 2013-11-12 13:52

スペアリブは煮込んであるんですね。柔らかくて美味しそうです。
産直の野菜売り場には珍しい野菜がありますよね、私も道の駅の野菜売り場大好きです。
新鮮だし(^_^)v

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-13 00:24

圧力鍋で煮込んでます。
だから簡単!
コレを参考にしています。
産直や道の駅はいいですよね。
地方都市に暮らしているんだから、こういうのを利用しなくちゃね。

ワオ!と言っているユーザー

神戸のおいさん
神戸のおいさんさんからコメント
投稿日 2013-11-12 16:01

どれも、この時期の産物、いいものを手に入れました。
隼人瓜は面倒ですが皮を剝いて味噌漬けにします。
大好きなもので、母が漬けてくれたのを持って帰ります。

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-13 03:37

産直は旬のものがあるので楽しいですね。

やはりハヤトウリは皮をむくんですね。
皮は繊維が硬そうでした。

いいですねぇ。
粕漬けじゃなく味噌漬けなんですね。
「お袋の味」ですね、まさに!(^_-)-☆

ワオ!と言っているユーザー

dote
doteさんからコメント
投稿日 2013-11-12 16:27

枝豆、若さや、じゃなかったのかな
残念ですね

ワオ!と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-13 03:38

ちょっと塔がたってったのかな。
エグミがあって美味しくなかたtです。
残念でした。

ワオ!と言っているユーザー

Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2013-11-13 00:40

ハヤトウリは初めてです。
こちらで売ってるのかなぁ…。
黒豆の枝豆というのも初めて…。
美味しくなさそうですね。

ワオ!と言っているユーザー

* は必須項目です。必ずご記入ください

🙂 絵文字の使い方:
• キーボードのショートカットキー: Macの場合 - コントロール + コマンド + スペース、Windowsの場合 - Windows+ピリオド
• コピーペースト: お好きな絵文字をこちらから選び、テキストエディタにコピーペースト
  • なし
  • 中央
チェックされている場合は表示されます。
画像認証
birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2013-11-13 15:50

産直や道の駅に行くと、珍しい物に出会えて大好きです。

本当は黒豆の枝豆は香ばしくて美味しいんですよ。
でんコレは不味かったです。

ワオ!と言っているユーザー

ハッピー
悲しい
びっくり