*豚スペアリブ煮
*鶴首なんきんのたいたん
*トマト
香川の黒豆の枝豆です。 均一に黒い(紫っぽい)んじゃなく、まだらになてった! 1袋100円は安いと思ったら、その理由はやはりあったみたい。(;一_一)
スペアリブは煮込んであるんですね。柔らかくて美味しそうです。 産直の野菜売り場には珍しい野菜がありますよね、私も道の駅の野菜売り場大好きです。 新鮮だし(^_^)v
圧力鍋で煮込んでます。 だから簡単! コレを参考にしています。 産直や道の駅はいいですよね。 地方都市に暮らしているんだから、こういうのを利用しなくちゃね。
どれも、この時期の産物、いいものを手に入れました。 隼人瓜は面倒ですが皮を剝いて味噌漬けにします。 大好きなもので、母が漬けてくれたのを持って帰ります。
産直は旬のものがあるので楽しいですね。 やはりハヤトウリは皮をむくんですね。 皮は繊維が硬そうでした。 いいですねぇ。 粕漬けじゃなく味噌漬けなんですね。 「お袋の味」ですね、まさに!(^_-)-☆
枝豆、若さや、じゃなかったのかな 残念ですね
ちょっと塔がたってったのかな。 エグミがあって美味しくなかたtです。 残念でした。
ハヤトウリは初めてです。 こちらで売ってるのかなぁ…。 黒豆の枝豆というのも初めて…。 美味しくなさそうですね。
産直や道の駅に行くと、珍しい物に出会えて大好きです。 本当は黒豆の枝豆は香ばしくて美味しいんですよ。 でんコレは不味かったです。
投稿日 2013-11-12 09:31
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投稿日 2013-11-12 09:32
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投稿日 2013-11-12 09:36
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投稿日 2013-11-12 13:52
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投稿日 2013-11-13 00:24
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投稿日 2013-11-12 16:01
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投稿日 2013-11-13 03:37
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投稿日 2013-11-13 15:50
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