my favorite

＊天然ハマチのお造り
また1尾を。
天然ものは養殖よりアッサリしていますが、私は大好きです。

片身はmy daughter-in-lawにあげて、
1/4身の腹身をお造りに。
脂がのっていて美味しかったです。

＊ほうれん草とたまごのお浸し

＊たこの酢のもの

「ますや」でランチ！U9です。
my daughter-in-lawとLittle 姫と3人で。
「豚汁うどん」です。
具がタップリで美味しいです。
麺はふと麺、しっかり麺、400円。

birdy さん沢山の料理つくるの大変ですね。
ハマチのサシミも birdy さんが作ったのでしょうか。

料理好きの birdy さんのご主人は幸せですね。

ありがとうございます。
意外と、速いんですよ。
献立さえ決まったら、はやいです。
献立を決めるのが大変です。

このハマチ1尾は、3枚にまで下ろしてくれます。
もっと小さいツバスていどなら下ろすのも自分ですが。
皮をひいたりするのは自分です。

いかなご、大きくなっているんですね。
こちらでは釘煮以外でも、大きないかなごは不人気です。

10センチくらいのボイルです。
わたしも苦手です。
釘煮は大好き！
いつでもwelcomeですよ。(^_-)-☆

春の息吹を感じられる食卓ですね。

食から季節の移ろいを感じられるのはある意味贅沢なことかも…。

ありがとうございます。
春告げ草と魚ですね。

もう2月が終わりますね。
速い！

蕗の薹とイカナゴのかき揚げ
変わったかき揚げがあるものだと勘違い

タイトル、下手でしたね。＜m(__)m＞
読点（、）、付けました。
それでもわかるかなぁ？

まさに早春の味ですね♪

まさに早春です。
ほかを探せばまだまだ蕗の踏破ありそうなんですが、知らないもんで。

次は土筆ですね。

美味しそう～！春の食卓ですね。(^_^)

ぼちぼち春の訪れです。

昨日は高松は20℃をこえたそうですが、体感は寒かったそうです。
今日は一転して風も強く、またまた寒くなりました。