今日遅い昼食@ベトナム料理店 in 銀座
そこで初めて、ベトナムコーヒーを飲んだ
面白い!
コーヒーカップでは無く、普通のコップ
コップの底には、コンデンスミルク
独自のフィルターを、コップの上に乗せて、お湯を注ぎ、コーヒーを抽出
飲む時は、コンデンスミルクとよく混ぜて飲むとのことだった
よく混ぜないと、最初苦くて、あとは無茶苦茶甘くなるって
その通りだった
甘い!でも砂糖の甘さって言うか、コーヒー牛乳みたい
でも、いいね
シンガポールで飲む、コーヒー コピ(Kopi)によく似ている
久しぶりに、東南アジアの飲み物に遭遇した
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