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不良のアウトドア

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雪の飛騨

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雪の飛騨
飛騨の山にある旧家を改造した宿。
深夜まで絞りたての日本酒をいただき、早朝から裏山を登る。
オーナーのツリーハウスを発見した。
#アウトドア

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二見〜安部

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二見〜安部
冷たい雨と北風の中、大浦湾の二見〜安部に向かう。
カヤックに詰め込んで行った、エズラ・ブルックス・シングルバレルは、メイプルのような甘さがあり、一般のエズラよりさらにまろやかさが際立っていた。
#アウトドア

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沖縄宮城島

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沖縄宮城島
沖縄本島から、北風の海を宮城島へ。
無人の浜にキャンプを張る。
冷たい風。
焚き火の煙。
煙の匂い。
煙の匂いと、樽を焦がしたバーボンの香りがマッチする。
今夜は「KNOB CREEK」
極上の時間。
#アウトドア

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慶良間

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慶良間
1月8日は思い入れがある日。
大きなうねりと強風。
それでも、どうしても慶良間の海を漕ぎたかった。
寒さに震えながら、旅をする。
#アウトドア

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【奏】かなで

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【奏】かなで
札幌グランドホテル、OLD SALOON 1934。
HBA創作カクテルコンペティション グランプリの作品「奏」。
佐藤泰代さんのカクテルを楽しませていただいた。
マカディア、ミドリ、シャトリューズ・ヴェールそしてミント。
#ブログ

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JIN〜愛裸人

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JIN〜愛裸人
ブルイックラディ蒸留所のマスターディスティラーであるジム・マッキュワンが長年思い描いていた“アイラ・ドライジン”。
BOTANIST(植物学者)とネーミングされた実に美味いジンなのだ。
フルーツの香りだが、のど越しはドライで、後味はもう一度フルーツ。
アイラ・ジンというジャンルそのものがよくわからないが、30種類の香草の調合は絶妙!!!
#ブログ

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パワフル

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パワフル
今のところ、この国の若さとパワフルさと空気の悪さに、少々やっつけられている。
今夜中に巻き返しを図りたいものだ。
#ブログ

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