神戸：ファルコンの散歩メモ

ＪＡ全農兵庫直営のレストラン、神戸プレジール銀座（東京都中央区）は、「受賞牛特別ディナーコースフェア」（３万５０００円・税込）を、２０１８年６月１５日（金）から６月３０日（土）まで１００食限定で開催します。

料理長自らがセリ落とした、神戸ビーフコンテスト「優良賞」の牛肉を味わえる特別ディナーコース。「焼く」ことで最大限に旨味を引き出せるという神戸ビーフを、サーロインステーキとして提供されます。

そのほか、「神戸ビーフとウニのミルフィーユ仕立て」や「兵庫県野菜のスープ」、「産地直送新鮮野菜サラダ」などを用意。こだわりの空間と料理で、贅沢な雰囲気を楽しめるというのは、気になります。

スペイン・サッカー１部リーグの「バルセロナ」を今季限りで退団し、５月２４日にＪ１の「ヴィッセル神戸」に完全移籍した　＜アンドレス・イニエスタ＞　選手に関して、歌手＜小柳ルミ子＞が解説しているのに、なんで？と驚きました。

彼女が熱烈なサッカーファンで、海外プロリーグを中心に年間２０００試合を観戦していることなど知りませんでした。気づいた点をくまなく「ルミ子・サッカーノート」に記録、本書はそのノートをから導き出したサッカー論・人生論をまとめたものになります。

「サッカーは人生の縮図、社会の仕組みと同じ。パスも仕事も、他人から信頼されていないと回ってこない。」は、本書のタイトルと合わせ、説得力のある言葉だと感じました。

政府の情報収集衛星レーダー６号機を搭載したＨ２Ａロケット３９号機が１２日午後１時２０分、鹿児島県の種子島宇宙センターから打ち上げられました。衛星は予定の軌道に投入され、打ち上げは成功しています。北朝鮮の核ミサイル施設や、積極的な海洋進出を続ける中国艦船の監視強化に役立てます。

レーダー６号機は設計上の寿命を超えて運用している４号機の後継衛星。電波を使って夜間や曇りでも地上を撮影できる。識別可能な物体の大きさは運用中の５号機とほぼ同じ５０センチ程度とみられ、性能は４号機の約２倍に向上。車の種類が判別できるレベルで、高精細の白黒画像をより高い頻度で撮影できるようになる。開発費は２４２億円、打ち上げ費は１０８億円。

情報収集衛星はレーダー衛星と、デジタルカメラのようなセンサーで日中の晴天時にカラー撮影できる光学衛星で構成。計４基がそろうと、地上のどこでも１日１回撮影できる本格運用が可能になります。現在はレーダー４基と光学３基の計７基が稼働しています。

政府は撮影回数の増加に向け、レーダー、光学４基ずつとデータ中継用の静止衛星２基の計１０基体制を目指しています。

日本マクドナルドは「マックの裏メニュー」キャンペーンを、６月１３日（水）から全国のマクドナルド店舗で期間限定で実施します。

定番バーガーにトッピングを加え、自分だけの味わいを楽しめるキャンペーン。今年は、「ホワイトチェダーチーズ」「ガーリックペッパーソーセージ」「スイートチリソース」「トマト」の４種類のトッピング（朝マックは「ガーリックペッパーソーセージ」のみ）が選べます。トッピングは１つにつき４０円で、３つまで組み合わせが可能です。

１６種類のバーガーに３つまで組み合わせが可能なトッピングが４つあるため、組み合わせは５４４通り。また、パティが倍になる「夜マック」の倍バーガーでも実施されるため、５４４翔２＝１０８８。さらに朝マックの１３種類のバーガーにガーリックペッパーソーセージが組み合わせられるため３６通り。１０８８＋３６で、合計１１２４通りの「裏メニュー」が楽しめるとしています。

今年のマクドナルドおすすめ裏メニューは、まろやかさが特徴というホワイトチェダーチーズを加えた「裏てりやきマックバーガー」（３８０円）、くせになる味わいというガーリックペッパーソーセージを加えた「裏ダブルチーズバーガー」（３８０円）、甘味と辛みがやみつきになるというスイートチリソースを加えた「裏えびフィレオ」（３８０円）の３商品。

朝食メニューにはガーリックペッパーソーセージを加えた「裏ソーセージエッグマフィン」（２９０円）、「裏ベーコンエッグマックサンド」（２９０円）が登場します。

本日の朝６時の気温は２１℃、最高気温は２６℃、帰宅する時刻に、にわか雨がありました神戸のお天気です。

本日のお昼ご飯は、「天ぷら（えび・椎茸・大葉・キス）」＋「射込み高野豆腐とフキの炊き合わせ」＋「あさりと春菊の味噌和え」＋「果物（ミックスフルーツ）」でした。

「天ぷら」は「天つゆ」仕立てで＜大根おろし＞を入れ、おいしくいただいてきました。

「やわらかおかき」シリーズとしては５種類の味があるようで、　「うす塩味」　・　「のり塩味」　と食べてきていますが、本日は「きな粉味」です。

＜きな粉＞（きなこ、黄粉）は、大豆を炒って皮をむき、挽いた粉である。加熱により大豆特有の臭みが抜け、香ばしい香りになります。語源は「黄なる粉」で、黄な粉とも書かれるようです。

佐藤が混ぜられていない味で、純粋に＜きな粉＞の味が楽しめたお菓子でした。

西武鉄道は２０１８年６月１１日（月）、多摩湖線と多摩川線で、近江鉄道１００形電車の塗色に変更した１０１系電車を運行すると発表しています

武蔵境駅（東京都武蔵野市）と是政駅（同・府中市）を結ぶ西武多摩川線の開業１００周年と、滋賀県東部に路線網を持つ西武グループの近江鉄道創立１２０周年を記念する取り組みの一環です。

近江鉄道の１００形電車は、元・西武鉄道の１０１系電車であり、水色をベースとした塗色から「湖風（うみかぜ）号」の愛称が付けられています。

近江鉄道「湖風号」塗色の西武１０１系は、まず、多摩湖線（国分寺～西武遊園地）で６月１４日（木）から２８日（木）まで運行。その後、多摩川線で７月１１日（水）から当分のあいだ運行される予定です。