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神戸:ファルコンの散歩メモ

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お茶菓子(494)抹茶あずきカステラ@【文明堂神戸店】

スレッド
お茶菓子(494)抹茶あずきカ...
本日お茶菓子としていただいたのは、【文明堂神戸店】(神戸市兵庫区福原町3番2号)の「抹茶あずきカステラ」です。

<小豆餡>が詰められているのかなと思っていましたが、甘く煮られた<小豆>が抹茶風味のカステラ生地に練り込まれていました。

包装のパッケージが、<吾峠呼世晴>氏の大人気漫画『鬼滅の刃』の主人公「竈門 炭治郎」や「竈門 禰豆子」の着物の市松柄を連想させる模様が用いられています。

<抹茶>の味で本来の「カステラ」の風味が弱められていましたが、<小豆>の甘みがいい役目をしており、(155キロカロリー)おいしくいただきました。
#ブログ #和菓子

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birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2021-05-12 16:36

文明堂のカステラ、最近よく買います
一番シンプルなのが大好きです
わたしは粒の餡が苦手なので、普通の抹茶カステラがいいです (^_-)-☆

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2021-05-12 17:06

カステラは昔なじみの味がいいですね。
抹茶味、少し中途半端な味わいでした。(苦笑)

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