神戸ご当地(575)「大丸神戸店×そごう神戸店 どんぶりグランプリ」
5月
7日
2店がタッグを組んでイベントに取り組むのは初めてになります。
兵庫県産の食材を使った全34種類のどんぶりが集結し、神戸開港150年を盛り上げます。
大丸神戸店が毎年春・秋に開催している人気の食イベント「どんぶりグランプリ」。
今回は、一緒に神戸を盛り上げるべく、地産地消、安心安全を考え、「地元兵庫県産の魚、肉、野菜を使ったどんぶり」をメインテーマに両店の食品売場が得意分野を生かした様々などんぶりを開発。
大丸神戸店では、兵庫県認証食品に認定されている「但馬すこやかどり」を使った「但馬すこやかどりのつくねと彩り野菜のDON」や神戸牛を贅沢にしぐれ煮にした「神戸牛しぐれ煮丼」など、17種類のどんぶりが楽しめます。
そごう神戸店では、神戸ワインと淡路島産の玉ねぎが相性抜群の「すき焼き丼」や鮮度抜群の姫路市家島産白鷺(しらさぎ)サーモンを使用した「白鷺サーモン親子丼」など17種類のどんぶりを揃えています。
前34種類という目移りする数が並ぶ中、おいしい丼に当たればいいなとこれは覗いて見たくなるイベントです。