神戸：ファルコンの散歩メモ

前回は、「焼きニシン」の身をほぐした　「ニシンのねぎなます」　が美味しかったですが、今宵は鶏の身をほぐした「鶏のネギ塩和え」（２８０円）を肴に頼みました。

「塩和え」ということで、塩味が気になりましたが、ほどよい味わいでこれはなかなかの一品で楽しめました。

お店のカレンダーを見ますと、開店一周年記念は、来週６月１７日（水）から１９日（金）の三日間に決定されたようで、内容はまだ考慮中だそうです。

常連さんも多く、無事に一周年サービスの恩恵を受けることができるかなと、心配しながらビールを呑んでおりました。