ご近所のこの並木は、紅葉がとても綺麗なので、一番きれいな時をゲットしようといつも通る時は注意して見ているのですが、先日通った時、何か変だなあと感じて、じっくり見たら、何と車の邪魔にならないようにという事なのか道路にせり出している部分がカットされているではありませんか~!
昨年はこんな風じゃなかったので、今年初の試みでしょうか。
慣れない風景にちょっと違和感を感じました。
白で囲んだ所がカットされている所です。
先日ゲットしたマツタケをマツタケご飯にしました。
時間の関係上、土鍋で炊きました。
できるだけマツタケの風味を損なわないようにと薄味にしたら、薄味すぎたような気が・・・。
でも、マツタケの香りがとっても良かったです!(^▽^)
先週の金曜日の夜からこの道ダウンタウンにある99号(アラスカンウエイバイアダクト)の高架部分が閉鎖され、今週明けから通勤のためのラッシュがとんでもない事になっています。
代替ルートとして利用できる道はどれもこれも大渋滞!
特にメインの高速道路I-5号は、クレイジーな状態です。いつもより10分程早めに家を出た誰かさん、毎日ルートを模索中。
来週の月曜日には、閉鎖が解かれ、代わりの道が通れるようになるとの事。
それまで、「バイアダクトサバイバル」(報道ではこの状態をこう呼んでいます)は続くようです。
なぜか先週に引き続き、日曜日の朝食を外で食べることになりました~!
先回のお店のオムレツが、お好みに合わなかった誰かさん、先週候補に挙がっていたもう一つのお店に行きたい病が発生したのでした~!(-。-;)
そのお店The Dish Cafeは、いつもお店の前に行列ができてるから覚悟して出かけるように、と言われた通り、私達が到着した午前8時50分くらいには、4組くらい外で待っていました。
待つこと20分、誰かさんがオーダーしたのはまたもやオムレツ~!その名も「Seattle to Portland」というベーコン、トマト、ほうれん草、パルメザンの入った物にマッシュルームを別注文で加えてお願いしました。私は先回あまりの量に懲りたので、フルーツを添えたフレンチトーストにしました。
オムレツ、確かに先回よりも卵がふんわりしています。が、しかし私には、ちょっと脂っこくて・・・。
フレンチトースト、確かに美味しかったのですが、フルーツが付くと4.5㌦増しはちょっと痛かったかも・・・。
と、テンションが下がるようなことばかり書き並べましたが、ここがベストに選ばれた理由、それはサービスの良さだと思います。
係りのウエートレスさんとってもフレンドリーで感じが良かったです。
備え付けのジャムの名前、忙しいのにわざわざ書いてくれました~!感激!
接客が良いと、その時頼んだものが多少?でも今度は違うメニューに挑戦してみようという気になりますね。(^▽^)
*コメント欄に他の画像あります。
土曜日の夜に、ESLのクラスメイトから、コンサートの案内をいただいたので、UWのMeany Hallへコンサートを聞きに行ってきました。
Youthのオーケストラに始まり、ソプラノ、バリトンのソロや合唱が続きました。
歌のソロにも、ピアノだけでなく、チェロとバイオリン、時にはフルートまで伴奏が付いて豪華でした。
コンサート中、最も目と耳を奪われたのは、ゲストで迎えられたバイオリンのソロでした。
チゴイネルワイゼンを披露してくださったのですが、迫力ある演奏に驚きました~!
また、バリトンの方も表情豊かで素敵な声でした。
久々に生のクラシック音楽を聞きましたが、やっぱりいいですね~!(^▽^)
昨年、滝さんの所で見つけた新生姜、酢漬けにしてとっても美味しくいただいたので、昨日初物が出ていたので、今年も作りました。
一ビン分で7ドルちょっとと市販品よりも高くつきますが、それでも自家製なので安心安全。
現在ドイツに滞在中のお友達が、現地の栗で栗きんとんを作ったのを見て、栗きんとんが食べたくなりました~!
ちょうど、滝さんの所に栗が出ていたので、早速ゲット~!
水から茹でて、沸騰してから35分茹で続け、半分に切って、スプーンで中身を出して、ほくほくの栗の実を再度1分20秒チンして温めて、50gの砂糖を15CCの水で溶いた物を(溶けきれなかった(-。-;)けれど、出来上がりに支障はなくて一安心(;^_^A )様子を見ながら混ぜ、ラップで絞って出来上がり~!
オリジナルのレシピはこちら。
とっても美味しくできました~!(^▽^) お友達と滝さんとレシピに感謝です~!
これは、病み付きになりそう~!来週も滝さん栗持って来てくださらないかしら~!
日本のブログル仲間の方々が次々にマツタケをアップされている中、こちらのMatsutakeになかなか出逢えず、今年は不作かなあとあきらめかかった昨日、ついにMatsutake発見~!
ポンド(445g)30ドルと出はじめのせいか少々お高い価格設定でしたが、初物なので、ゲットしました。
みかけは、白っぽくて日本のとは違いますが、香はまさにマツタケ~!
昨晩は、焼き松茸で香りを楽しみました。
お皿の上の4本で10ドルでした。
こちらは、遠目から見たらテルテル坊主に見えました~!
でも近寄って見たら、お化け~!
昨日の夕方のウォーキングは、いままでとは反対の方向へと行ってみることにしました。
やはり、住宅街ですが、ちょっと坂が多いので鍛錬にはなりそうです。
こちらは、クリスマスには、華やかな飾り付けがされる地域なので、ハロウィンの飾りはどうかなと思って周囲を見ながら歩いていると、ありましたありました~!
凄いのが!
家全体にクモの巣が張り巡らされています!屋根の上にまで大きな大きなクモが!
相当に気合が入っています!
見るほうはとっても楽しいですが、取り付ける人は大変かも。
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