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みどりの風

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日本滞在記-17 活造り~!

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日本滞在記-17 活造り~!
香川県は瀬戸内に面しているので美味しいお魚がたくさん獲れます。
アメリカでは、活造りなんてお目にかかれる代物ではありません。

誰かさんのお友達と一緒に美味しいお魚を堪能しました。(^▽^)

#グルメ #バー #レストラン

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毎月第2日曜はtokaraの日 5月編

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毎月第2日曜はtokaraの日...
毎月10日は和菓子のお店「tokara」さんが個人向けに和菓子を販売してくれる日でした。
4月から毎月第2日曜に変更になったとのこと。
さっそく日曜日に行ってきました。

先月は風邪のため行けなかったので、2か月ぶりの訪問となりました。

いつもながら、美しく上品で美味しい和菓子を堪能させていただきました~!

写真は、上から時計まわりに「柏餅」、「菖蒲饅頭」、「躑躅」です。
日本の5月らしいお菓子ですね。(^▽^)
#ブログ

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日本滞在記-16 Bargers Cafe Pon Pon

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日本滞在記-16 Barger...
楽しい時はあっという間に過ぎるものですね!

birdyさんと天使さんとの楽しい時間もあっという間に過ぎて行きました。

最後に行ったのは、「Bargers Cafe Pon Pon」。
とっても美味しいフルーツパフェがあると聞いていましたが、噂にたがわない美味しいイチゴパフェでした。

アメリカのイチゴ、どれもこれも味がすっぱいかしないかのどれかなんです。
もともとそのまま食べるという発想がないようで、ほとんどジャムにするかジュースに入れるかサラダに入れるという存在で、単体では食べないようです。

よって、日本のように生でいかに美味しく食べるかという品種改良もされることなく、酸っぱいか味なしかのイチゴが出回っています。

birdyさんと天使さん、本当に楽しかったです。お名残惜しかったです。
またお目にかかれる日を楽しみにしています。(^▽^)
#グルメ #バー #レストラン

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日本滞在記-15 善通寺の涅槃桜

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日本滞在記-15 善通寺の涅槃...
香川県には何度も足を運んでいますが、善通寺には一度も行った事がありませんでした。

特にこの涅槃桜は、とても良い匂いがする桜で、今回満開の綺麗な桜を見られて本当にラッキーでした。

これもbirdyさんと天使さんのおかげです〜!\(^▽^)/

善通寺の境内も奥まで歩いて見学しました。

お寺や神社の中に入るといつも感じることですが、気持ちがとても穏やかになり、落ち着きます。
一種のパワースポットなんでしょうね。

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#旅行

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日本滞在記-14 凛とwith birdyさんと天使さん(^^)

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日本滞在記-14 凛とwith...
長らくお待たせいたしました〜!

いよいよ今回の日本滞在で唯一のオフ会の登場です!
本当はもっともっとオフ会をしたかったのですが、次回の楽しみに取っておきます。
jё_ёjj

birdyさんも天使さんも会ってすぐに打ち解けられて、ブログルの力を感じました〜!

美味しい和食のお店「凛と」に連れて行っていただき、美味しい日本食を堪能させていただきました。
birdyさん、天使さん、ありがとうございました!ヽ(=´▽`=)ノ

この後、善通寺に案内していただきました。
詳細は次の投稿で。\(^▽^)/

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#グルメ #バー #レストラン

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日本滞在記-13 駅弁

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日本滞在記-13 駅弁
日本での列車の旅の楽しみはやはり、これでしょう〜!

「山陽・九州味めぐり弁当」ですって〜!
いろんな味が楽しめて美味しかったです!(^▽^)

メニューはコメント欄に。
#ブログ

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日本滞在記-12 アンパンマン列車

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日本滞在記-12 アンパンマン...
アメリカは、車社会です。
めったに列車に乗る機会がないので、日本の列車のバラエティーの多さに目を奪われました。

そんな中で一番初めに出会った面白い列車がこれでした。
子供達が喜びそうですね。(^▽^)
#ブログ

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日本滞在記-11 匠おくむら

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日本滞在記-11 匠おくむら
いよいよ西へ旅立つ日が来ました。

この日、birdyさんと天使さんがお住まいの四国に向かいました。

その途中に立ち寄ったのが、京都のフレンチ懐石レストラン「匠おくむら」です。

いつも「祇園おくむら」に行くのですが、今回はうっかりしていてお休みの日を当ててしまいました。
予約の際にそれに気づいた時はすでに時遅し、後の予定は動かせません。
どうしようかと思っていたら、係りの方がこちらの同じ系列のレストランを紹介してくださいました。

「祇園おくむら」では、カウンター席を頼んでシェフの素晴らしいお手並みを拝見しながら、いただくのがお気に入りだったのですが、今回は個室があるということでしたので、個室にしました。

お料理は、いつもながら大満足の数々でした〜!
こればっかりは、外せません。

ここもまた日本に帰ってきたなあと感じさせてくれる素敵なレストランです。





#グルメ #バー #レストラン

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日本滞在記-10 日本のつくし

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日本滞在記-10 日本のつくし
祖母との会食の際、祖母と一緒に暮らしている叔父夫妻から、朝摘みのつくしをいただきました。

さっそく帰って、はかまを取り、つくだ煮にしました。

やっぱり日本のつくしは柔らかくって美味しい〜!(^▽^)

シアトルの30センチもあるつくしは、固くて美味しくない!
でも日本へ帰れない時は、貴重な春の恵み。
大きいせいかシアトルの花粉症には効いたみたいで、あれ以来シアトルでは症状が出ていません。

ただし、日本ではひどかった〜!薬が手放せませんでした。(--,)
#園芸 #花

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日本滞在記-9 美味しいお蕎麦!「雄岳」

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日本滞在記-9 美味しいお蕎麦...
帰国する度に必ず行くお蕎麦屋さんです!

季節によって、蕎麦を替えて常に一番美味しい状態をキープし、蕎麦の水分率について研究論文を書かれているくらい蕎麦に対して情熱を持っている方です。
飲めない私には、語れないですが、焼酎も良い物を揃えているそうです。

いつも美味しくいただき、日本へ帰ったなあと寛げる一時を提供してもらっています。
(^▽^)

お近くの方は、是非一度お越しください。
お勧めです。

石臼碾き手打ち蕎麦  雄岳
愛知県大府市半月町2-81
電話:0562-48-1112

営業時間
昼11:30〜14:00
夜17:30〜20:00(予約制)
定休日:火曜、水曜
#グルメ #バー #レストラン

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