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みどりの風

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ハリバットのチーク&海老 12/1/2012

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ハリバットのチーク&海老 12...
セントラルマーケットには、鮮魚コーナーがあって、時々鮮度の良さそうなお魚が出ています。

この日、目に留まったのは、海老とハリバットのチークでした。

アクアパッツァ風にワインとガーリックを効かせて調理してみました。
どちらも美味しくいただきました。
#ブログ

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石庵のカレー 12/2/2012

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トロトロに煮込んであるので、お... トロトロに煮込んであるので、お肉の形がありませんが、しっかり入っています。 突き出しの揚げシューマイ。熱々... 突き出しの揚げシューマイ。熱々で美味しかったです。 ほうれん草のサラダ。和風ドレッ... ほうれん草のサラダ。和風ドレッシングが癖になります。
この日も雨の振る中、お買い物に出かけてお昼近くになりました。お腹の空いた誰かさん、お気に入りの石庵のカレーが久々に食べたいということで行ってきました。

土日のお昼限定のカレー、いつもながら美味しくいただきました。
これだけのボリュームで税・チップ込みで$9ならお値打ちですよね。
#グルメ #バー #レストラン

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マツタケのお吸い物~♪ 12/1/2012

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マツタケのお吸い物~♪ 12/...
University Districtで購入した今年最後のマツタケを一番美味しかったお吸い物でいただきました。

滝さんの柚子の皮をひとかけら入れましたが、とっても良い香りでぐっとお吸い物がグレードアップしました。
#ブログ

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UniversityDistrictのファーマーズマーケット12/1/2012

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Skajit River Ra... Skajit River Ranchの卵の行列 滝さんのお店。 滝さんのお店。 ロマネスコの小ぶりな物。 ロマネスコの小ぶりな物。 手前はしょうがの砂糖漬け 手前はしょうがの砂糖漬け 手前にいろいろなかぼちゃ、冬瓜... 手前にいろいろなかぼちゃ、冬瓜もありました。 オレンジの白菜と大根 オレンジの白菜と大根 小松菜と大根 小松菜と大根 今年最後のマツタケとのことでし... 今年最後のマツタケとのことでした。
先週はThanksgiving Dayの関係でSkajit River Ranchはお休みでした。
きっと待ちかねた人たちが長い行列を作っているに違いないと早めにいったつもりが、なぜか開店2分前~!
すでに17人くらい並んでいました。これはもうだめかな~と思いましたが、何とかゲットできました~!

滝さんのお店では胡桃やかぼちゃが主役となっていました。葉物がそろそろ少なくなってきています。大根も小ぶりに。小松菜と大根と赤カブを買いました。

いつも行くきのこ屋さん、マツタケあるかなあと覗いたら、小さなのがありました。今年はこれで最後だろうとのことでした。
#ショッピング #セール

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金曜日の夜は 11/30/2012

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金曜日の夜は 11/30/20... 金曜日の夜は 11/30/20... 金曜日の夜は 11/30/20... 金曜日の夜は 11/30/20...
doteさん、ごめんなさ~い。タイトル拝借いたしました~!(;^_^A

金曜日の夜、お友達のDinnerに招待されました。
とっても美味しいお料理の数々に舌鼓を打ちながら、ワインやビールの杯を重ね、お話に花が咲きました。(^▽^)
#ブログ

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あわびご飯

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あわびご飯 あわびご飯
お友達からいただいた日本のあわびご飯の素で炊いたご飯です。
中部地区の人なら誰でも知っているあわび専門店のです。

味付けもちょうど良くてとっても美味しかったです~!Mさんありがとう~!
美味しくいただきました!(^▽^)
#暮らし #生活

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小鳥さんの餌いただき~! 

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小鳥さんの餌いただき~!  小鳥さんの餌いただき~! 
毎朝、こちらの餌場には、可愛い小鳥さん達がやってきます。カラスよけのネットが設置してあるので、安心して食べられるなあと見ていたら、思わぬ侵入者が~!お食事中の小鳥さん達を一気に追い払って侵入してきました。

りすさん!小鳥さんの餌横取りしちゃだめでしょ~!

私が見ているのを知ってか、このとぼけた顔を見てやってくださいませ!
#ペット #動物 #昆虫

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海老とマツタケ+ゆず

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海老とマツタケ+ゆず
先週の土曜日に近くのアジア系マーケットで良い海老が手に入ったので、その日に買ったマツタケとゆずを添えて酒蒸し焼きにしました。

海老は、子持ちでプリプリして美味しかったです。
マツタケは薄くきりすぎました。 
同じ日に作ったお吸い物の方が香りがして美味しかったです。
#暮らし #生活

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UniversityDistrictのファーマーズマーケット11/24/2012

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滝さんのお店。 滝さんのお店。 ゆずは先週ゲットしました。画像... ゆずは先週ゲットしました。画像は先週のもの。 最後の小松菜をゲットした後。み... 最後の小松菜をゲットした後。みぶなが出ていました。 もうクリスマスリースが! もうクリスマスリースが! おじいちゃまの演奏、なかなかで... おじいちゃまの演奏、なかなかでした。(^^) お花は、ドライフラワーが主役に... お花は、ドライフラワーが主役になってしまいました。 Jazy Boysではこの西洋... Jazy Boysではこの西洋なしを買いました。 先週はあったマツタケ。今週はな... 先週はあったマツタケ。今週はなかった。画像は先週の物。
Thanksgiving Dayの翌々日のためか、この日はSkjit River Ranchはお休み。よって卵争奪戦はありませんでした。
先週、誰かさんがその情報をゲットしていたので、ゆっくり出かけました。
現地に到着したのが、11時ごろ、心配は滝さんのお野菜が売り切れになっていないかどうかでした。

幸い、目的の小松菜は最後の一把がゲットできました。

いつもよりもお店の数が少なく、ちょっとさびしいマーケットでしたが、それでもお天気が良くなったので、そこそこの人出でした。
#ショッピング #セール

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久々の散歩 11/22/2012

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久々の散歩 11/22/201... 久々の散歩 11/22/201... クリスマス飾りをし始めていたの... クリスマス飾りをし始めていたのは、このお家だけでした。 こちらではもうツリーがスタンバ... こちらではもうツリーがスタンバイ。 夕方の太陽が静かな海面に光って... 夕方の太陽が静かな海面に光ってとても綺麗でした。 バラががんばって咲いていました... バラががんばって咲いていました。 パンパスグラス。やっぱりちょっ... パンパスグラス。やっぱりちょっとススキとは違いますね。 鳥がいましたが、何の鳥だかわか... 鳥がいましたが、何の鳥だかわかりませんでした。
最近雨が多いのを理由にお散歩サボっていました。
やっと晴れたこの日、久々のお散歩に出かけました。

ちょうThanksgiving Dayだったので、ご近所はディナーの準備で大忙しだったと思います。

オリンピック山脈が綺麗に見えていました。いつのまにやらすっかり雪をかぶっていますね。
#自然

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