グリーンスタッフは、水菜と三つ葉です。
以前からトマトすき焼きを一度してみたかったので、チャレンジしてみました。程よい酸味が癖になりますね。(^_^)
肝心の大根とコンニャクが下に埋もれてます。(^^;;
今年初のおでん登場です。(^_^)
大根とコンニャクが好きなので、そこにフォーカスして下ごしらえをしっかりして煮込みました。とろける味の染みた大根に仕上がりました。
ピンクのスリップを塗って可愛く仕上げる予定です。
中にはお花を。
9月から始まった秋季コースもあと2週間で終わりです。今日は今期の授業の内容の点数化をしました。来週は粘土を持って帰り、再来週は〆の恒例のポットラックパーティーとなります。
何とかゴブレットを作りたかったのですが、結局湯呑になってしまいました~!
(-。-;)
来期は28日から始まります。今度こそゴブレットを作るぞ~!
夕方で見づらいですが、離れの露天風呂の入り口左下に座っています!
ロサンゼルスからの帰りにお友達のお宅訪問をしてきました。6年振りの再会でついつい話しが弾み、夕食までご馳走になってしまいました。(^^;;
お話の中で、土うさぎがよく庭に出てくると聞いて驚いたのですが、なんと本当に出てきてくれました〜!
シアトルでリスは見ましたが、うさぎは一度も見たことがありませんでした。住宅街なのにうさぎさんと共存できる環境っていいですね。(^_^)
Clubサンドイッチ。誰かさんとシェアしました。
グリルした海老のサラダ。
領事館の用事がお昼前に終わったので、久しぶりにお蕎麦を食べたくなってロサンゼルスからサンディエゴに帰る途中にあるFukadaに寄りました。ところが月曜日休みでした〜!(≧∇≦)
気を取り直して、近くのショッピングモールにあるノードストロームビストロに入りました。サラダとサンドイッチでチップを含めて40ドル弱は、ちょっとお値段が張りますが、美味しかったのでたまにはいいかなあ。(^^;;
黒豆を煮る時に毎年登場する「鉄玉子」です。これが黒豆を黒々と仕上げてくれます。頼りにしてます!今年もよろしくお願いしますね。(^_^)
サンディエゴらしい雲ひとつない青空! 外気温は15℃でした。
大晦日から2日まで一歩も外に出ませんでした。
お買い物の必要が出てきてやっと外出しました。
部屋では暖房なしで過ごしていたので、太陽の光の下の方が暖かく気持ちが良かった〜!(^^;;
そろそろお節と雑煮にも飽きてきたので今晩はカレーにしました。
誰かさんのリクエストで角切りビーフのカレーにしました。サンディエゴに来て初めての圧力鍋の登場です。
お肉がほろほろになって美味しかったです。(^_^) でも欲を言えばもう一晩待った方が美味しいかも。
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