みどりの風

阪急三ノ宮駅からJR新神戸駅方面へ30分程歩きました。 先日行った布引ハーブ園行きロープウェイの横の道に入るとこんな風景が！ ここから階段登りが30分程続きます。 途中の滝で小休憩 展望台からの景色。階段登りのご褒美！(^_^) 今回はランチに間に合いました！総勢50名近い参加者でした。 なめ茸入りの卵焼きと三種(サケ、梅干し、塩昆布)のおにぎり。デザートはプラムでした。アクエリアスを凍らせて持っていたのですが、熱中症対策に役立ちました！ 再度公園で30分休憩。今回は暑さのせいか休憩が多く予定よりも時間が遅くなり気味でここから次の休憩地稲荷茶屋までペースが上がり気味でした。 こんなフラットな道と階段の組み合わせでとても楽に歩けました。 快調に飛ばす誰かさん 下りの階段は楽しい。 登った分だけ下りがあります。 稲荷茶屋でアイスクリームを食べました。(^_^) 諏訪大明神 この鳥居を抜けたら山道は終了。都会地に突入です。一路銭湯を目指してました。(^^;;

イサキのお刺身。イサギって書いてありました。今朝TVで観て美味しそうだなあと思っていたら、出ていたので即ゲットしました！(^^;; スーパーで活けじめにしてくれるんだと思いますが、その後の骨切りに自信が持てないので見るだけ…。 シシャモのオスの味醂干し。初めて見ました。試食して美味しかったので100gゲット。

満開の合歓の木の花 帰り道で見つけた蝉の脱け殻

くちなしの花は本当に良い匂い。(^_^) まだちらほら咲いてました。 いつもと違う道路に近い道。右側下が道路、左側が公園。 高い道から見る景色はちょっと違う。

持ち物は、エプロン、布巾、三角巾(バンダナで代用)、筆記用具。 4人一組でチームを作って調理実習するそうですが、慣れている先輩がテキパキ仕切っていて、誰かさんは下ごしらえ専門だったそうです。

白も発見 6/28には雨に濡れた蕾が、今は満開

お水から10分煮てアクを取り、水洗いをする行程を2回繰り返しました。 炒めた玉ねぎ、人参、ニンニク、生姜に下処理した牛すじを入れてロリエの葉を入れ25分タイマーをセットして圧力鍋始動。