みどりの風

男の料理教室第3回 9/6/2016

9月

7日

今回は出来上がり写真がありませんので、この献立表で。(^^;;

誰かさんの料理教室第3回目です。8月は沖縄旅行でお休みだったので久々の授業です。今回は、残暑を乗り切る肉そぼろそうめんとにんじんシリシリ、オクラとえのきのピリ辛和え、プラスプチ塩おにぎり。

沖縄料理のにんじんシリシリに興味津々。誰かさんが作ってくれる様子はなさそうなので（≧∇≦）自分で作ってみます。

#男の料理教室

喜楽 9/4/2016

9月

6日

蟹のほぐし身。160円

大トロ380円。立派な大トロで美味しかった！(^_^)

北海道さんま。誰かさんが一番美味しかったって言ってました。160円はお値打ち。

イトヨリの炙り。230円。炙った皮目が香ばしくて美味しかったです。

ヒラメのエンガワ160円

生エビ2貫160円。一貫は誰かさんのお腹の中に。^_^;

煮アナゴの炙り。230円

松茸の土瓶蒸し。500円。

しっかり松茸が入っていました。初マツタケでした。(^_^)

大阪の知り合いから回転寿しはここばかり行くと教えてもらった「喜楽」に初挑戦しました。
ネタがいろいろあって、鮮度も良く美味しかったです。(^_^) ただ、日曜日の午後7時にフラッと立ち寄ったので大行列に遭遇し、機械には60分待ちと表示されましたが、カウンターでもOKにしたので30分待ちで座れました。^_^;
次回は、平日の夕方早めの時間に行こうと思います。

#喜楽 #回転寿し

カレー再び 9/3/2016

9月

6日

日替わりカレーセット。900円は前回のマンゴープリン&シシカバブ付きに比べると割高ですが、前回食べきれないほどボリュームがあったので、控え目にしたつもりでした。でもこのセットも結構食べ応えがあり、息子にナンをもらってもらいました。^_^; ちなみに息子は前回私が頼んだ1,000円のコースでした。完食+私のナンという食べっぷりに少し安心しました。(^_^)

このサラダとスープはどのコースも同じです。

この日は大阪へ帰る日でした。たまたま休みだった息子と一緒に母の見舞いに行き、面会時間までにランチを済まそうと先日入ったインドカレーのお店へ再訪しました。
今度は、少しスパイシーなカレーが食べたくてレベル3のhotを選択。辛めが好きな息子は、いきなりレベル5のvery very hotを。
やはりカレーはスパイシーがいいですね。(^_^)

母はこの日は前日の絶好調とは打って変わって、不調でちょっと心配でしたが、翌日はまた絶好調だったそうです。(^_^) リハビリも午前と午後にあるので日に日に出来ることが多くなって来ているようです。来週あたりにまた行こうかと思っています。

#インドカレー

浦島太郎解消しなくちゃ。9/2/2016

9月

2日

母の面会に行った帰りに立ち寄った星ヶ丘テラスに続く風景です。アメリカ滞在中は帰国しても実家かせいぜい市の中心地へのお買い物くらいで終わってしまい、ここまで足を延ばす事が出来ませんでした。
おしゃれなエリアでじっくりウインドウショッピングを楽しみました。(^_^)

#星ヶ丘テラス

インドカレーのランチ 9/1/2016

9月

2日

スープとサラダ

ラッシー

焼きたてのナン

野菜とチキンのカレーとシシカバブ。上のスプーンが乗っているのは、デザートのマンゴプリン。以上で1,000円！弟夫婦は、ポークカレーセットで850円。(シシカバブとマンゴプリン無し)

この日は母の転院で朝8時前に退院手続きをする順番札を取りに行き、2番だったので介護タクシーが来る9:40までに精算を済ませて次のリハビリ専門病院へ荷物を弟夫婦と手分けして運び、何とか先方の入院指定時間10:30に間に合いました。部屋は個室の空きが無かったので、取り敢えず4人部屋でしたが、前の病院より広く新築の病院なので綺麗でした。入院の説明もきっちりされてランチの時間になりましたが、リハビリ病院なので日常生活がリハビリ、出来ることは全て自分でするのが基本ということで、弟夫婦と私は病院外でランチする事になりました。
病院の近くのレストランを探したのですが、フレンチレストランは3,000円クラスのランチで、とてもそういう気分にはなれずしばらく歩いた結果見つけたのがインドカレーのお店でした。お値段もリーズナブルで美味しかったので、面会時にはリピします。(^_^)

#インドカレー #バンチャガル

スイスのお土産 8/29/2016

8月

30日

4種の詰め合わせ。どれも美味しいけれど私の一番はNoisette。ナッツ入りで美味しい！(^_^)

この日の朝クール宅急便で届いた弟のスイス土産は、私達の大好物のチョコレートでした。連日30度を越える猛暑続きなのでクール宅急便で送ってきたと思ったら、どうやら違う理由だと分かったのがエアコンの効いた室内でしばらく置いておいた後の事でした。

届いた直後に早速いただいた時は、よく冷えていたので硬めのチョコレートでした。数時間後、包装を解くと見た目から違って口に含むとサッと溶けていくのがわかりました。室温は24度なので決して暑いはずはありません。本物のチョコレートは25度で溶ける事を証明していたチョコレートでした。アメリカの同じブランドのチョコレートは室内でも硬かったので、味も全然違いました。さすが本場のスイスチョコレート！＼(^o^)／
ありがとうね〜、Tちゃん！ジップロックに入れて冷蔵庫保管して毎日美味しく頂きます。

#スイス #チョコレート

初さんま！ 8/28/2016

8月

29日

すだちが主役？アメリカではまず手に入らなかった憧れのすだちをかけて。やっぱり美味しい！(^^)
さんまも身が詰まった美味しいさんまでした。

モリタ屋の和牛切り落としを使った肉じゃが。お肉がいい出汁になります。

せっかくの新秋刀魚なので、ビールも秋仕立て。

モリタ屋で北海道フェアが開催されていて、その流れで北海道の新秋刀魚が出ていたのでゲットしました。すだちもたっぷり用意して、久しぶりの肉じゃがも作ってザ和食の夕餉となりました。日本人に産まれて良かったと思う瞬間です。(^^)

#新秋刀魚 #肉じゃが

長野の葡萄 8/27/2016

8月

29日

緑色のサンシャインマスカットは香りが素晴らしい。手前のピオーネか藤稔は、味が濃厚で極上の赤ワインのようだと誰かさんが絶賛していました。

親戚から思いがけず送られてきた長野の葡萄です。一房お嫁入りしましたが残りの4房を5日間で二人でペロリと食べてしまうくらい美味しかったです。
日本の果物はお値段が高いですがお味は最高です！(^_^)

#長野の葡萄

夜市 8/26/2016

8月

27日

結構な人出！

すいかが美味しかったです。

お肉が得意なモリタ屋らしいタンとシロチョウの串焼き。サーロインとかもあったらいいなとは思いましたが、屋台で売るには高くなってしまうから無いんでしょうね。(^^;;

お気に入りのスーパーモリタ屋で夜市なる催しがあると前日の買い物時に聞いて、夕涼みと夕飯代わりの屋台巡りをしようと出かけました。きっと人だらけだろうと予想はしていましたが、予想通りの人混みでした。(^^;; 近場で夏祭りの雰囲気が楽しめて暫しの気分転換になりました。(^_^)

#モリタ屋 #夜市

夏バテ防止は魚徳で！ 8/20/2016

8月

21日

この日お休みだった息子がお見舞いに来てくれたので、母の夕食後の歯磨きを済ませ、閉店30分前に滑り込みセーフで鰻を食べに行きました。

仕事が忙しく激ヤセしていた息子に少しでも体力をつけてもらいのと自分もバテバテにならないように、鰻を奮発しました。(^^;;

久しぶりの焼き立てアツアツの鰻は最高でした〜！
これで明日も頑張れそう。(^_^)
息子も完食&私の一切れを美味しそうに平らげていたので、ちょっと安心しました。(^_^)

#魚徳