この日、梅田に出かける用事があったので、ちょっと足を延ばして噂の美味しいパン屋さん「乃が美」へ行って来ました。営業時間は18:00までですが、15:30にお店に到着したのに売切れでした〜!(≧∇≦)
この日は、13:30頃に売切れたそうです。
確実に手に入れたいなら11:00に並んで買わないといけないようです。
予約は、6月以降しか受け付けていないそうです。
よって、次回5月半ばにリベンジします。
左上から時計回りにアスパラガスのミモザサラダ、にんじんの味噌きんぴら、ポークソテー玉ねぎソース。
今日も春らしいメニューで、とても美味しかったです❣️(^_^)
ミモザサラダ用のゆで卵は、ちゃんと黄身を裏ごしして、白身をみじん切りしています。上にどんと乗っているゆで卵は、先生が実験的に魚焼きグリルで試作したゆで卵です。キッチンペーパーを濡らして卵を包み、魚焼きグリルで12分焼いた物だそうです。今度私も実験してみようかしら。
先日Costcoで購入したトイレットペーパーですが、日本のと比べると随分使い出があるなあと思い、比べてみました。
日本製は25m巻、アメリカ仕様は約45m、やっぱり倍近くの量ですね。交換頻度が減って、私的には家事が楽になりました。(^_^)
東京のお友達が行列に並んで持って来て下さった「東京吉祥寺 小ざさ」の最中です。
皮がパリっとして餡も上品な甘さでとっても美味しかったです❣️(^_^)
肉もりささめとちくわ天。細めの麺のつけ麺。辣油を数滴たらしてピリ辛で。
ごま豆乳肉もりささめ。冷しゃぶサラダのようなお味でした。さっぱりして美味しかったですが、誰かさんの普通の肉もりささめの方が食べ応えがありそうでした。
この日お昼過ぎにお買い物に出かけ、久しぶりに「金比羅製麺」でランチしました。
季節毎にいろいろ新作が出てきますが、「肉うどん」のアレンジ版の「肉もりささめ」にチャレンジしました。誰かさん、いたくお気に召したそうです。(^_^)
先日植えた山椒が活躍!(^_^)
頭が隠れました。(^^;;
スーパーでまたまた京都産の新筍の水煮をゲットし、この日ついに鯛のアラを発見!ごぼうと一緒に炊いてあら煮にしました。もうちょっと濃い目の味にした方が良かったかなあという出来上がりでした。(^^;;
皮の固い所だけ取って、後は全部使いました。
黒豚と炒めて鰹節を混ぜました。山椒の葉っぱ乗せるの忘れました〜!(^^;;
近所のスーパーで自家製の水煮の筍を発見!今の時期だけ出逢えるこの姿に惹かれてゲットしました。(^_^)
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