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男の料理教室 5/2/2017

5月
2日
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男の料理教室 5/2/2017 左上から時計回りにアスパラガス... 左上から時計回りにアスパラガスのミモザサラダ、にんじんの味噌きんぴら、ポークソテー玉ねぎソース。
今日も春らしいメニューで、とても美味しかったです❣️(^_^)

ミモザサラダ用のゆで卵は、ちゃんと黄身を裏ごしして、白身をみじん切りしています。上にどんと乗っているゆで卵は、先生が実験的に魚焼きグリルで試作したゆで卵です。キッチンペーパーを濡らして卵を包み、魚焼きグリルで12分焼いた物だそうです。今度私も実験してみようかしら。
#男の料理教室
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dote
doteさんからコメント
投稿日 2017-05-03 10:50 
魚焼きグリルで12分、茹でるのとどちらが効率良いでしょうね

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-05-04 15:50 
水を沸かさないで済むのが良さそうです。(^^;;

ワオ！と言っているユーザー

birdy
birdyさんからコメント
投稿日 2017-05-05 21:54 
魚焼きグリルで試作したゆで卵！！！
すごいチャレンジですね。
私は自ら15分です。

毎回、本格的なメニューですね。

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エメラルド
エメラルドさんからコメント
投稿日 2017-05-07 13:57 
時間的にはそれほど大差ないですが、お湯を沸かす時間と水が節約出来るかしら。
凝っているわけではありませんがきちんとしたお料理を教えてくださるので、私も勉強になります。

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