みどりの風

変わらない美味しさうなぎ魚徳 10/26/2018

10月

26日

この日翌日の法事のため名古屋へ。
誰かさんのリクエストで夕食は、うなぎの魚徳に。
7月に母と来たのが昨日の事のような気がします。

#うお徳

肉豆腐 10/25/2018

10月

25日

この日はお肉とお豆腐に椎茸とエノキと玉ねぎを入れてすき焼き風に。

#肉豆腐

ブログル仲間のbirdyさんがいつも美味しそうな長芋グラタンをアップされているので私も試してみました。具材(玉ねぎ、ブラウンマッシュルーム、鶏モモ肉、トマトソース)は味付けしたのですが、長芋はそのまますりおろして入れたら容器いっぱいになってチーズがあまり乗せられなくて味がしなくて…(^^; 誰かさんからはご飯を入れてドリアにしてほしいというリクエストももらったので、リベンジします！(^^) まだまだbirdyさんのようになるには修行が必要です。(^^;;

#長芋

秋の恵み続々到着！10/23/2018

10月

23日

この日到着したのは、みかん2Kg、タネなし柿1Kg、新興梨3個でした。

みかんは、物によっては酸味の強いのがありましたが、3個目くらいから美味しいのが出てきました。届いた日にもう6個お腹に収まりました。(^^;
梨と柿は明日以降ぼちぼちいただきます。

洋梨のグランドチャンピオン、食べ頃だったのでいただきました。香りが素晴らしく美味しかったです！(^^)

#和歌山県産みかん #新興梨 #柿

紅葉が始まった！10/22/2018

10月

22日

爽やかな秋晴れと共に紅葉が始まっていますね。(^^) これから美しく変化していく木々を見るのが楽しみです！

#紅葉

水餃子も辛口スープで 10/21/2018

10月

21日

この日の水餃子は、キムチ入りのスープでいただきました。最近すっかり辛口付いているようです。(^^; とは言っても本当の辛口派の辛さには到底及びません。普通の辛口をエンジョイしています。(^^)

#キムチ入り #水餃子

辛いラーメンにチャレンジ！ 10/20/2018

10月

20日

見た目がやっぱり辛そうですが、思ったより辛くないとうがらしでした。(^^)

麺にはそば粉が入っているのでシコシコして面白い食感でした。

こういうとうがらしが2袋入っていました。2袋入れると激辛になるそうです！

ファミリーメンバーにもらった辛いラーメンですが、今まで怖気づいて手が出ませんでした。(^^; しかし先日四川料理をクリアした事でチャレンジしてみようという気になりました。

とうがらしが別の袋に入っていて辛さ調節が出来るのも安心材料でした。
とうがらし控えめの2/3袋で試しましたが、ちょうど良い辛さで美味しくいただきました！(^^)

#辛いラーメン