高血糖と闘うため、糖質制限を試みているエメラルド家のスムージーには、アボカドとココナッツオイルと有機抹茶が加わりました。
そしてパンの代わりに目玉焼きときゅうりとトマトにオリーブオイルをかけていただきました。
効果てきめんで昨日より随分血糖値が下がりました。それでもまだまだ目標値には遠く、長い道のりになりそうです。
今誰かさんが糖質制限をする必要があって、いろいろ模索中です。
毎日曜のシリアルですが、ヘルシーだと思って購入していたのに、糖質制限をしなくてはいけない人にとっては、敵でした〜!(*_*)
かかりつけのお医者様に成分表をよく見てもらったら、どれも糖質や炭水化物が50%以上含まれているのでした!気がつきませんでした!
案の定、しっかり血糖値上がりました。私も昨日から血糖値の計測をしていますが、私ですら血糖値が異常に上がりました!
シリアルともしばらくお別れです。(>_
右の2つが誰かさん、左の2つが私の作品です。
6月9日に京都で作った陶器が出来上がって届きました!
先生のお陰で使える作品になりました。(^^)
一週遅れで桃とプラムが届きました。
プラムは、誰かさんが食べそうもない感じだったので、スムージーに入れてみました。私はそのままの味見をしましたが、甘酸っぱくて美味しかったです!(^^)
桃はお昼過ぎにいただきました。とっても美味しかったです。
旬が短い果物ですが、桃は後5回来る予定なので楽しみです。(^^)
今日は珍しく誰かさんがお洋服を買いに行きたいと言ったので、デパートに出かけました。お昼過ぎだったので、いつものお蕎麦屋さんに入り「蕎麦三昧」を頼みました。
誰かさんは、天ぷら抜き、私は天ぷら付きを頼んでシェアしました。
2日前から血糖値センサーを付けて血糖値を測っている誰かさんですが、血糖値を上げにくくすると書いてあったので、黒糖アイスクリームを頼んでしまいました。
後で、お蕎麦もアイスクリームも血糖値コントロールが上手く行ってない人には良くないとかかりつけのお医者さんに言われ、案の定超高めの血糖値になってしまいました!
当分お蕎麦もアイスクリームもお預けになりそうです。(≧∇≦)
これを冷凍状態で大阪へ持って帰るのはちょっと難しそう。(^^;
3時間は大丈夫と言われたのは品質上という意味で冷凍状態をキープできる訳ではないと後から分かりました。
全てくっついて食べにくかったのですが、優しい癖のないお味でとっても美味しかったです!(^^)
昨日、駅のお土産売り場でゲットして冷凍しておいた浜松餃子ですが、保冷袋に入れて帰った時既に解凍しかかっていたようで、塊になっていました。(^^;
それでもめげずに指示通り焼いてみました。見た目は残念ですが、お味はとっても良かったので、また次回リベンジします。今度は冷凍庫ではなく、冷蔵庫に入れて翌日いただきます!
断捨離しなくちゃいけないのに、また荷物を増やしているエメラルド家です。(^^;
ドリップコーヒーを美味しく入れたいと思い、Joshinで売り出しセールで出ていたこの電気湯沸かしをお持ち帰りしてしまいました!
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