今日のメニューは、デザート付きでボリュームがあったので、ご飯が食べられなかったそうです。
シーチキンの香り巻きは、千枚漬けでシーチキンとラッキョウの刻んだ物を巻いてレモンを添えた物です。
りんごと黒豆の寒天寄せは、りんごを魚焼きグリルでアルミ箔に包んで焼き、皮付きのまま5mm角に切って、煮た黒豆(先生作)と一緒に日本酒入りの寒天で固めたそうです。
牛肉の甘露煮は、アメリカ在住時によく作った生姜の千切り入りの甘辛煮でした。
ハンペンだんごには鶏ひき肉が入っていて、お出汁はこのだんごから出てくる味で整えていました。
どれも美味しそうでした〜!
まだこんな綺麗な紅葉がありました。この週末が最後のチャンスだそうです。
この日はコミセンのアウトドア教室の授業で先月行った嵐山へ。
紅葉がまだ残っていて、お天気もまずまず、気温が高くて汗をかいたくらいで、とても良い時間を過ごせました!(^^)
前日届いたフランスのバター「Bordier」を食べたくて冷凍庫に保存していたフランスパンとレーズンパンに塗ってみました。スッと溶けて風味豊かなバターでした!脂っこさも変な牛乳感もなくバターの美味しさだけが残りました。(^^)
エシレバターも楽しみです。明日は美味しいフランスパン買ってこなくちゃ。
冷蔵で届きました。
弟のフランス土産が届きました。ブルターニュのバター「ボルディエ」、日本で人気の「エシレバター」、マドレーヌでした。(^^)
フランスのミルク感たっぷりのバターが大好きなので、とっても嬉しいです!
ただ「ボルディエ」は賞味期限が12/2なので早く食べて後は冷凍庫へ入れなくては!15年ぶりのフランスバター、大切に味わっていただきます!(^^)
ありがとうTちゃん!(^^)
ごまドレッシングのサラダとカフェラテと黒豆パン。これで¥540はお値打ち。(^^)
誰かさんはカレーパン。
この日は日中の気温が20℃近くまで上がり、サラダセットが食べたい気分になりお気に入りのパン屋さんSunny Sideへ。限定30食なので、混雑を避けて遅めに到着したので売り切れ覚悟でした。幸運にもまだ間に合って二人分確保できました!(^^)
京都の高島屋で見たバームクーヘンの一本売り(?)
箱も大きい!凄く重いと思うんですが…。そういえばお値段を見てこなかった!
追伸:サイトで検索したら¥19,440(税込)ですって!
配達してないので、予約して取りに行かないといけないようです。(^^;
- ブログルメンバーの方は下記のページからログインをお願いいたします。
ログイン
- まだブログルのメンバーでない方は下記のページから登録をお願いいたします。
新規ユーザー登録へ