ザワークラウトがお好み焼きのトッピング

小麦粉ではなく、オートミールで作ったお好み焼きのトッピングはザワークラウト。これ結構美味しい。最初は酸っぱくてきつかったザワークラウトだけど、なれてきたら美味しい。減塩のために塩kからいものではなく、酸味のあるものを食べるように気を使っている。そのおかげか、外で食べる食事が塩辛く感じるようになってきた。いずれにしても手術からは約２年が過ぎてほしい。

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