お茶菓子(1340)月の菓 栗@【新宿中村屋】
5月
11日
お茶菓子としていただいたのは、【新宿中村屋】(東京都新宿区新宿3-26-13の「みるくまんじゅう 月の菓 栗」です。
関西人としては、【新宿中村屋】といえば、「レトルトカレー」のイメージが強いのですが、和菓子、洋菓子、菓子パン、中華まん、などを手掛け、クリームパンを日本で初めて販売しているようです。
「月の菓 栗」は、直径4センチほどの大きさで、北海道産生クリームを使用したしっとりした食感のなめらかな栗みるく餡を、生地で包んだみるくまんじゅうです。
濃厚な風味と深みのある色合いが特徴の〈栗ペースト〉と、栗独特の渋みが特徴の〈渋皮付き栗の栗ペースト〉の2種類を使用した栗の風味が広がる上品な味わいで、(112キロカロリー)おいしくいただきました。









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