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私たちは熊本地震で用水路が壊れて
また、田んぼも穴が開いたり崩れた農地を活用して無農薬のキクイモを栽培しています。
稲作以上に収益のあがる作物を自ら実践して被災した農家の皆さんに伝えて行きたいと思っています。

生のキクイモ(菊芋) 1kg500円 11月〜3月末頃まで

青梅の選別中

スレッド
青梅の選別中 収穫後の梅... 収穫後の梅

傷みやすい梅、傷んだ梅... 傷みやすい梅、傷んだ梅

梅はちぎったらすぐに処理しないといけません。
まずは傷んだもの、傷みやすいもの、使えないもの、ちゃんとしたものに選別します。

傷んだものは梅酒や梅ジュース
傷みやすいものは梅干し
使えないものは梅ジャムにします。

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ファルコン
ファルコンさんからコメント
投稿日 2018-06-03 17:34

偶然に顔模様ができるとは、自然の造形も面白いですね。

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Shino
Shinoさんからコメント
投稿日 2018-06-08 07:47

面白いですね。
一緒に収穫に行った仲間が見つけてくれました。

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