赤海鼠とチヌ（黒鯛）を‼️
4月
26日
いつもの馴染みの魚屋で‼️
いい赤海鼠と活黒鯛（チヌ）が手に入りました‼️😁
黒鯛は一匹捌いてもらい、赤海鼠は自分で料理をしました。
黒鯛は塩焼きではなく煮付けに！脂が乗って美味しかった😋
赤海鼠は時期的には今季最後か？コノワタが旨い😋
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