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Slow Life & Trips

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ジャム造り-2

7月
14日
スレッド
ジャム造り-2
スモモは皮をむき、鍋に入れ火をいれます
グラニュー糖を加えると、水分が沢山でて煮こぼれないように
注意をします
レモンを絞り、それを加えます
酸味は好みで加減します
#グルメ #バー #レストラン
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Toshiaki Nomura
Toshiaki Nomuraさんからコメント
投稿日 2008-07-14 09:51 
レモンが入るんですね･･･。


ちょっと意外な感じでした･･･。

ワオ！と言っているユーザー

wahootaste
wahootasteさんからコメント
投稿日 2008-07-14 20:00 
レモンの絞り汁が風味を引き立ててくれます

酸味の少ない果実には多めに


でも、このやり方はwahooの独りよがりです

インターネットでジャムの作り方は沢山出ています


料理レシピも多いので、三行半を渡されたら

大いに活用しなくっちゃ

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