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- ルーベンサンドイッチ
ルーベンサンドイッチ
3月
21日
今日はマーサーアイランドにある STOPSKY というユダヤ系のデリカテッセンで食事をしました。ここのルーベンサンドイッチ*を食べました。ここのサンドイッチは美味しいです。
* トーストした（あるいは直火焼きした）ライ麦パンに、コンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、ロシアンドレッシングまたはサウザンドアイランドドレッシングを挟んで作る。食材には、これ以外にもパストラミなどバリエーションが豊富に存在する。ニューヨークの定番サンドイッチ、名物料理の1つに挙げられる。
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