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【一宮校】スコットランドの料理★

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Mince n' Tattie... Mince n' Tatties (ひき肉とポテト) Haggis Neeps n ... Haggis Neeps n Tatties (カブとジャガイモのハギス) Fried Mars Bar ... Fried Mars Bar (揚げマーズバー)
みなさん、こんばんは (^^)
台風の影響はありませんでしたでしょうか?


今日はミリー先生の母国:スコットランドの料理についてご紹介しますね♬


There are a few traditional dishes in Scotland.
They usually involve meat and root vegetables, as those are staple foods in Scotland.
Here are two examples.


★Mince n' Tatties (Mince and Potatoes)
Mince is fried and beef stock is added to make a sauce, then served with mashed potatoes.


★Haggis Neeps n Tatties (Haggis with Turnips and Potatoes)
Haggis is the most famous Scottish food, it is made with meat from sheep's organs, onion, fat and oatmeal.
It is then cooked and served with boiled potatoes, carrots and turnips.


In Scotland, many unhealthy foods are common.
In recent times fried food is very popular.
A famous dessert, the Deep Fried Mars Bar, is a chocolate bar dipped in batter and fried until gooey.
Very delicious, but very high-calorie!!



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スコットランドにはいくつかの伝統的な料理があります。
スコットランドの料理は、ほとんどの場合がお肉や根菜類を使った料理です。
ここでは2つの例をご紹介しますね♪


★Mince n' Tatties (ひき肉とポテト)
フライパンでひき肉を炒めて、牛肉のストック出汁を足してソースを作り、
マッシュポテトと一緒にいただきます。


★Haggis Neeps n Tatties (カブとジャガイモのハギス)
ハギスはスコットランドで最も有名な食べ物で、羊の内臓のお肉、玉ねぎ、脂肪、
オートミールで作られています。
それを煮詰めて、茹でたジャガイモ、ニンジン、カブと一緒に添えます。


スコットランドでは不健康な食べ物が多いです。
最近では揚げ物が人気ですよ♬
有名なデザートとしては、チョコレートバーに衣をつけて中がトロトロになるまで揚げた「揚げマーズバー」があります。
とっても美味しいですが、高カロリーです!! (^^)



文:Mayuko


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