7月
16日,
2015年
サンディエゴ: The Boiling Crab
週末はもちろんのこと、平日でも夕方から夜にかけて、お店の前では人が並んでいます。この日は金曜日の夕方で15分ほど待ちました。
席に通されると白く長い紙がテーブル一面に敷かれます。
この紙の上でお皿もフォークも使わず、素手でエビやカニを剥いて豪快にいただきます。
この日はBoiled ShrimpとBoiled Clamを注文しました。
カニやロブスター、エビなどは日によって値段が変わります。
中央のカウンターにあるホワイトボードに、それぞれ1ポンドにつきいくらかが明記してあります。
注文の仕方は、まずエビやカニなどお好みの海鮮物を重さ(ポンド)で注文します。
今回は2人で行ったので、エビを1ポンド、クラムを1ポンド注文しました。
この日エビは1ポンド11ドルでした。
そして次にフレーバーを選びます。
フレーバーの種類は4種類、オリジナルのRajun Cajun、Lemon Pepper、Garlic Sauce、迷ってどれか選べない!という方にオススメの上記3つのフレーバー全て混ぜたThe Whole Sha-bang!があります。
最後に辛さを選びます。Non-spicyを始めxxxという口の中の感覚が無くなるほどの辛さまであります。
私はエビをMild、クラムをMediumの辛さにしようと注文しましたが、店員さんに「本当に辛いよ。大丈夫?」と心配され、エビとクラム両方Mildにしました。
結果Mildでも程よい辛さでちょうどよかったです。
二人で行く場合、1ポンドずつだとすこし量が少ないかと思うので、サイドメニューをプラスすることをオススメします。
この日はCajun Friesというスパイスのきいたフライドポテトも注文したので、お腹いっぱい食べれてとても満足でした。
新鮮なシーフードが頂けるThe Boiling Crab、是非お試しください。
The Boiling Crab
7月
15日,
2015年
シアトル:French Bakery At The Vineyard
French Bakery At The Vineyard
16507 140th Pl NE
Woodinville, WA 98072
(206) 992-4099
7月
15日,
2015年
サンディエゴ:Julian Pie Company
サンディエゴのダウンタウンから北東へ車で約1時間半、山奥にジュリアンはあります。
ジュリアン自体は小さな街ですが、一歩足を踏み入れると、そこにはおしゃれなお店がたくさん並んでいます。
今回のお目当はもちろんアップルパイ!
Julian Pie Companyで店員さんイチオシのDutch Apple Pieをいただきました。
中央の列は1ピースずつ注文するカウンターで、ホールを注文したい場合は、お店の外側の左通路を進むとホール用のカウンターがあります。こちらはそれほどお客さんが並んでいませんでした。ホールは各種14ドルほどで、ピースは各種4-6ドルほどでした。
Dutch Apple Pieは生地周りのサクサクとしたクランブルと、シナモンのきいた柔らかいアップルが程よくマッチしています。
パイにキャラメルやバニラ、シナモン味のアイスなどをトッピングするのもオススメです。
Dutch Appleの他にも酸味のきいたApple Mountain Berry Crumbや甘いもの好きな方にオススメのCaramel Apple Pieも人気があります。
是非観光も兼ねてJulian Pie Companyへ足を運んでみてはいかかでしょうか。
山道は街灯がほとんどないので、夜道を運転の際にはくれぐれもお気を付けください。
Julian Pie Company
7月
14日,
2015年
ロサンゼル情報:ブリッジ夏祭り
屋外では、金魚すくいやヨーヨー釣りや射的などが楽しめ、たこ焼きやお好み焼きや焼き鳥、今年はラーメンの屋台も出ていました。その他にも、着物屋さんやアクセサリー、県人会の方は盆栽を展示、派遣会社などのブースもありました。屋内では、ネイルやまつげパーマなどの美容系や、占いや記念写真がとれるブースも用意されていましたので浴衣を着て参加された家族は記念写真を楽しんでいました。最近できたTOFUドーナツ屋さんも出店されていました。
7月
14日,
2015年
サンディエゴ:vitreum
はじめて見たのですが、入り口には大きな苔玉の盆栽が置かれていました。
とても興味を持ったのですが、少し大きすぎるしお値段もお安くはなかったので一旦諦めたのですが、店内に入ると可愛い小さな苔玉が沢山あったので購入させて頂きました。
こちらの売れ筋商品は多々ありまして、ほうき&塵取り、$150のやかん、銅おろし金、土佐打ち刃物くじらナイフ、SIWA・紙和バッグなどなど。
SIWA・紙和バッグは、くしゃくしゃのしわがそのままデザインとなり、水に濡れて強度を増す、やぶれない紙のオシャレなバッグです。
大切な方への贈り物を悩んだ時は、こちらに足を運ぶときっと素敵な物を見つけられると思います。
vitreum
7月
13日,
2015年
ロサンゼルス情報:サーフィンレッスン Surfing Venice
30年の経験のあるベテランサーファーが、サーフボードの選び方のアドバイスから、実技まで丁寧に基礎から指導してくれ、サーフィンを習いながら生きた英語のレッスンにもなるのも魅力です。お話しを伺っていると、陸サーファーだった筆者も、出来そうな気になってきました。夏休みシーズンに、日本からのお友達とご一緒に如何でしょうか?
ー レッスン:1時間$65
*レッスンの様子をインストラクターがGoProで撮影してレッスン後送付
ー サーフボードレンタル:1時間$10 、1日$30
ー ウエットスーツレンタル;$10~$15
*レンタルはベニスビーチのサーフショップにて
ー ビギナーの方はソフト・トップのロングボードを使用
上級者の方はご自身のボードを利用可
詳細は、下記までご連絡下さい。
電話: 213-819-6881
ロサンゼルスタウンのサーフィン特集は下記から御覧ください。
http://www.losangelestown.com/event/186/-/#content2
7月
12日,
2015年
番外編:宮島 厳嶋神社
海に囲まれた国、日本ならではの、海と緑が対象の妙をなし絶景は、まさに天が我々に与えてくれた自然の恩恵と言えます。この赤い鳥居と海と空の青、木々の緑の織りなすコントラストは、何とも素晴らしいものででした。
また、平成8年12月、「嚴島神社」が、ユネスコの世界遺産委員会で正式に世界文化遺産として登録されました。世界遺産として登録された区域は、厳島全域の約14パーセントを占める広い範囲にわたっています
海上に浮かんでいるように建つ嚴島神社は、原始宗教のなごりで、島全体が神の島として崇められており、陸地では畏(おそ)れ多いと海中に社が建てられています。
7月
11日,
2015年
サンディエゴ:Bistro Kaz
平日にも関わらずお店にはたくさんのお客さんがいました。
幸いにも予約を取っていたのでスムーズにお店に入ることができました。
ランチメニューを利用して、グリーンサラダと本日のスープとしてパンプキンスープ、パスタはそれぞれ明太子とイクラとイカの冷製パスタ、カニのトマトクリーム、ウニのクリームソース(イクラ添え)、カニとホタテのペペロンチーノを注文しました。
ハーブが沢山入ったドレッシングのかかったサラダも、パンプキンスープのどちらもとても美味しかったです。
パスタも非常に美味しく、日本人の味覚に合った味付けでした。
他にもドリアやハンバーグなどのメニューもあるので、是非訪れた際は食べてみてください。
少しお高めですが、その値段に合った贅沢な料理と時間をお楽しみいただけると思います。
以前の記事はこちら
Bistro Kaz
7月
11日,
2015年
ロサンゼルス情報:KOMBUCHA
紅茶キノコとは、紅茶か緑茶に砂糖を加えて、そこにゲル状の菌をさらに加えて発酵させた飲み物で、見た目がマッシュルームに見えることから日本では紅茶キノコと呼ばれるようになったと聞きました。
何故アメリカで、コンブチャといわれる所以は諸説あるようですが、<酵母茶>が、<コンブチャ>の音になってしまったという説が有力だそうです。
アメリカのセレブが、腸が綺麗になり美容によいと発信したことから火が付き、今や日本にも上陸して、<コンブッチャ / ハーブアブソリュートコンブッカ> という名前で、販売されています。
1本4ドル。写真はグアバとレモンカイエンのコンブチャ。味はリンゴ酢みたいな感じで酸味が強めです。レモンカイエンは酸っぱくて辛くて不思議な味でした。
Fine Feathers KOMBUCH CO
電話:(562) 552-6692
2296 Long Beach Blvd, Long Beach, CA 90806