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moqのごはん

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019 饂飩祭り続き

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019 饂飩祭り続き
1 タネを四角く伸ばす。

2 その角を伸ばしていくように伸ばす。(薄く。自分はあまり薄くしない。)

3 伸ばしたら重ねるように折りたたむ。

4 切る。(普通は3mm幅程らしい。自分は好みで1cm程)

5 粉をまぶして混ぜておく。

6 家にある一番大きな鍋を使い、たっぷりの量のお湯で茹でる。(3mmぐらいで15〜20分。自分のは30分以上茹でないと食べられない。)

7 茹で上がったモノをザルにあげ、どんぶりにもり、めんつゆをそのまま少量かけて、レモン汁、わけぎ、大量のかつお節をかけていただく。お好みで生卵をのせてかまたまにしてもおいしい。

#グルメ #バー #レストラン

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【イベント空】8月〜夏の空〜

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【イベント空】8月〜夏の空〜
タイトル間違えてブログ投稿していました。

この前の画像があまりにニセモノっぽいので再度撮影。
切り抜いて貼り付けたような感じはありますが、撮影しております。

8月28日
午後1時8分
東京都


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#その他

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テーマでブログル

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テーマでブログル
8月28日
東京都
午後1時6分

雲ひとつ無い青空。
28°ほど。
爽やかに晴れています。
何かのゾフトで作った画像のようです。
(ちゃんと撮影してます)

テーマブログ本部:ReGeneration

#その他

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テーマでブログル 空

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テーマでブログル 空
電車から見た夕景はさすがに撮れず、駅ビルなら撮れるかと思って上の方の空が撮れそうな所までいってみました。
夕方なので、雲がピンクになっていました。


8月27日
埼玉県さいたま市大宮駅上空。(大宮ルミネ1と2の連絡通路にて)
時刻午後5時55分

テーマブログ本部:ReGeneration

#その他

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019-17 饂飩祭り

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019-17 饂飩祭り
伸ばします。
#グルメ #バー #レストラン

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019-16 饂飩祭り

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019-16 饂飩祭り
打ち粉をして
#グルメ #バー #レストラン

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019-15 饂飩祭り

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019-15 饂飩祭り
一人前に分けて
#グルメ #バー #レストラン

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台風。

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台風。
今こんな感じです。
全身ぐっちょり。あんまりすごくてシャッター切るとき風に飛ばされ気味。
#ブログ

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019-14 饂飩祭り

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019-14 饂飩祭り
5〜10分踏んだら袋を密閉して30〜60分寝かします。
#グルメ #バー #レストラン

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019-13 饂飩祭り

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019-13 饂飩祭り
友達も踏みます。(途中乱入)
#グルメ #バー #レストラン

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