moqのごはん

画像は今日の昼ごはんの自作クレープでした。

専門学校の同期が一緒にご飯を食べようということになり早速友人が予約を入れてくれました。
以前連れて行ってもらった店がとても良かったのでそこでということに。

新宿駅西側の電気街奥にあるパリ4区という店です。
フランス料理をおいしくお手ごろ価格で食べられるので大変うれしいお店です。
(たまーに予約なくても食べれるときもありますが、予約したほうが確実です)

以前行った時はフォアグラを食べてきました。うまい。豚の血のソーセージとか恐ろしくうまかった。
デザートもうまいですからデートとかにも良いかもしれません。
機会があればいってみてください。

うーん久々の西新宿、楽しみだなー。

クリームシチューを食べるとき

自分：カレー皿かスープ皿に盛る。スプーン。ご飯にかけること多し。今回はカフェボール。ご飯は皿。なんか違うなぁ。

相方：おわん。箸で食べる。ご飯にはかけない。今回はカフェボール。ご飯は茶碗。
ということでこんな感じになりました。

人それぞれなのかな

フライパンに油を引いてたまねぎを入れて少し火が通ったら、卵とこんにゃくを入れて少し炒め、鶏肉と調味料を全部入れる。
程よく絡めたら少しおいておいて、さめたらもう一回火を通してできあがり。

わりと濃い味でご飯の供においしかった。

紅あずま2本：乱切り
油：芋が揚げられるぐらい
ゴマ：大さじ1
砂糖：大さじ2
塩：少々
水：少々

きっと醤油とか入っているのが普通そうなんだけど、これだけで作ってみました。めちゃめちゃ素朴な味ですね。

乱切りした芋を油で揚げてそのあとフライパンに火をかけて砂糖と水を入れて溶けたらゴマと塩を入れて、あげた芋を入れて絡めて終了。
今度は水あめとか入れようかな。