鶏と卵の煮物
11月
3日
鶏の細切れ100ｇ
たまねぎ1/2個：ざく切り
こんにゃく50ｇ：洗って細かくちぎる
めんつゆ大さじ2
砂糖大さじ2
醤油大さじ1
油少々フライパンに油を引いてたまねぎを入れて少し火が通ったら、卵とこんにゃくを入れて少し炒め、鶏肉と調味料を全部入れる。
程よく絡めたら少しおいておいて、さめたらもう一回火を通してできあがり。わりと濃い味でご飯の供においしかった。
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