途中経過2
11月
19日
本来はごま油の入った湯で湯がくけど後片付けが面倒になるので色が変わったときに塩だけ
角煮の汁にゆで卵IN殻むき失敗してひとつはそのまま子供の口にIN
ほどよく火が通ったうまそげ♪
焼き豆腐水気を切ってイチビキの調味味噌かけて
トースターで焼く
帰宅してゆで卵の殻剥いて
隣の鍋に入れて煮て
茹でてた鍋に水張って青梗菜さっと茹でて
炊きたてのご飯に牛肉とゴボウと平茸混ぜて
小丼によそっていりゴマときざみ海苔かけて
茹でた青梗菜と豚の角煮と煮卵盛って
焼き豆腐を田楽味噌乗せてトースターで焼いて
栗南瓜刻んで電子レンジで蒸して盛った
完成は20:15位だったかな？
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