途中経過2

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11月

19日

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本来はごま油の入った湯で湯がくけど
後片付けが面倒になるので色が変わったときに塩だけ

角煮の汁にゆで卵IN
殻むき失敗してひとつはそのまま子供の口にIN

ほどよく火が通った
うまそげ♪

焼き豆腐水気を切って
イチビキの調味味噌かけて
トースターで焼く

19:50位の途中経過2
帰宅してゆで卵の殻剥いて
隣の鍋に入れて煮て
茹でてた鍋に水張って青梗菜さっと茹でて
炊きたてのご飯に牛肉とゴボウと平茸混ぜて
小丼によそっていりゴマときざみ海苔かけて
茹でた青梗菜と豚の角煮と煮卵盛って
焼き豆腐を田楽味噌乗せてトースターで焼いて
栗南瓜刻んで電子レンジで蒸して盛った
完成は20:15位だったかな？