moqのごはん

味付けキクラゲは、お手製でしょうか？
食べる機会がなく、初めてしりました。中華の副菜としてぐらいとしかの印象しかありませんでした。市販されているのなら、興味がありますねぇ。（苦笑）

今回は自家製です

市販品もあります(^∇^)
ラー油きくらげという名前で売ってます
通販もありました！

初めて食べたのは
宇都宮の餃子店の企画店が
近所のスーパーに来ていて
販売してました

それを食べて
おうちで適当に再現してみました(^∇^)
本家はかなりにんにく効いてます
にんにくは程々が良いので
我が家のはおろしにんにくにしました