コンフィです。 袋に手羽元大量投入。 ハチミツ 醤油 塩 胡椒 にんにく 生姜 焼肉のたれ 酒 と一緒に入れて1晩冷蔵庫に。 鍋に手羽元大量投入。 サラダ油をかぶるくらいにいれて ローリエ入れて グツグツ煮込む。(一時間) 油から出してフライパンで焼いたら完成。 カレー粉ご飯と食べました。