豆腐クリームチーズでティラミス。

カステラ買えず。

食パンでつくってみました。

3個分。

絹豆腐半丁

ヨーグルト250g

泡立てきで混ぜてキッチンペーパー敷いたざるで水きり

2時間水きりしたら、キッチンペーパーにくるんで、

保存容器に入れて9時間冷蔵庫

この、豆腐クリームチーズを使って、

ティラミスをつくってみました。

A

豆腐クリームチーズ全部

生クリーム大1

砂糖大3

B

食パン耳無し5枚切り9等分

C

インスタントコーヒー大1

砂糖10g

お湯50cc

D

ココアパウダー少々

粉糖少々

ホイップクリーム大1

チョコソース少々

ミント少々

①豆腐クリームチーズとAを泡立てきで混ぜる。

②Cを混ぜる

器に食パン1つ、②大1、①大2、ココアパウダー、を

2回盛る。

残ったAを分ける、ココアパウダーかけて、

生クリーム乗せ、チョコソース、ミント、粉糖かけて、

冷蔵庫で冷やしたら完成。

ちょっと豆腐のポロポロが気になるので、

次回はミキサー使おうと思いました。

思ったより豆腐感無いです。

美味しくいただきました(^ー^)