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本日の夕飯。チャーハンなのか中華飯なのか

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本日の夕飯。チャーハンなのか中...
卵をあらかじめからめたご飯を炒めて卵チャーハン。味はあんかけでつけるからいいかなと思い、あえて調味料は使わず。

あんかけはチンゲンサイ、人参、玉ねぎ、もやし、たけのこ、ピーマン、豚肉細切れ、を炒め、おろししょうが少々とチキンスープと塩コショウで味付けして水溶きカタクリ粉であんかけにして完成。

あっさりおいしく頂きました。
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