これに卵を落として饂飩入れてもおいしいです。豆腐:1丁=食べやすいサイズに 白菜:2枚=たんざく 人参:1/2本=輪切り しめじ:1/4株=食べやすいサイズにさく まいたけ:1/4株=食べやすいサイズにさく 春雨:少々=食べやすいサイズに切る めんつゆ:大さじ2 水:100cc鍋に水、めんつゆを入れ全ての材料を入れる。 煮詰めて出来上がり。
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