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  • 今日の夕飯。鉄火丼、揚げ出し豆腐、厚焼き玉子。

今日の夕飯。鉄火丼、揚げ出し豆腐、厚焼き玉子。

3月
10日
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もう少し緑入れれば良かった。 ... もう少し緑入れれば良かった。
明日は青もの増やそう。
タンパク質ばっかりだ(^-^;

鉄火丼は途中でわさびをご飯に混ぜたらめちゃくちゃ辛かった。
久しぶりにわさびでヴうってうなりました。

酢飯は少し甘めです。
グラニュー糖5gに、やさしいお酢大2程、塩ひとつまみ。
ご飯250g程。
トッピングに切り海苔乗ると色どりが良くなります。

揚げ出し豆腐は市販品。

厚焼き玉子は酒と醤油とハチミツの味付けで。

美味しくいただきました。
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