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- 食後のお茶。基本ほうじ茶、今日ミルクティー。
食後のお茶。基本ほうじ茶、今日ミルクティー。
2月
23日
安価の割りにゆったりとした気分になれます。
お昼ご飯に食後のお茶を準備しました。
普段はぬるめのほうじ茶、
熱いほうじ茶だけですが、
今日はミルクティー。
本当は煮出して牛乳をいれたいところ。
流石に会社でそんなことはできないので、
お茶セットを作成。
熱湯は入手可能なのでこうなりました。
材料
ティーバッグ
ミントの葉
スティックシュガー
ポーションミルク
熱湯
紅茶を少し時間を長めに入れる。
シュガーを入れて溶かし、ミルクを入れる。
仕上げにミントを浮かべる。
ミルクティーだけだと、のみ終えた後に
牛乳の生臭さみたいなものがありますが、
ミントを入れると後味がスッキリします。
最近はスーパーに少量のミントや生バジル
などのハーブがあるので助かります。
そのままだとすぐ痛むので、
自分はキッチンペーパーを湿らせ、
ミントをふわりと包み、
保存容器に保管しています。
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