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今朝頑張ったもの。手ぬきおせち
今朝頑張ったもの。手ぬきおせち
1月
1日
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厚焼き玉子
玉子3つ味付け
酒、砂糖、醤油。
餅つき
パン焼き機で餅つきしてのし餅に。
伊達巻
玉子3つ。はんぺん半分、白だしと少しの砂糖
ミキサーにかけて焼くだけ。焼いたら巻く。
里芋、しいたけ、筍、しらたき
白だしと、砂糖、塩で味付け。
昆布巻き
煮るだけのセット
きんぴらごぼう
砂糖、めんつゆ、七味とうがらし
栗茶巾のサツマイモ。
皮向いてスライスして水入れてレンジで加熱。
火が通ったら水切って栗の甘露煮の汁入れて
レンジで煮詰めて完成。
型でくりぬいてレンジで茹でて塩少々。
いんげん豆も同じに。
銀杏。
レンジ加熱。
ちょっと爆発
栗茶巾。
栗入れてラップで茶巾に。
刺身沢山切って盛り付けました。
有頭海老を塩ふってトースターで焼きました。
その他もろもろと詰め合わせ。
あと、金平蓮根も作りました。
朝6時から作ったもの達。
11時までやりました。
あと、市販のロールケーキにフルーツデコりました。
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moq
人生で大切な三つの事は、 食う、食う、食う。 日記を中心に食べ物に関して書き連ねる。その他未定・・・。
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はい(^o^)美味しくい ...
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moq
投稿日 2025-04-22 19:19
トルティーヤ、見た目より ...
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ファルコン
投稿日 2025-04-22 18:57
おはようございます。 本 ...
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moq
投稿日 2025-04-15 06:08
ただtだ、お疲れさまとし ...
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ファルコン
投稿日 2025-04-15 05:46
胸焼けしました!
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moq
投稿日 2025-04-11 23:18
かきあげはおいしいですが ...
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ファルコン
投稿日 2025-04-11 07:33
もちろんタイマーで(^o ...
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moq
投稿日 2025-04-10 19:45
朝の早いのは大変ですね。 ...
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ファルコン
投稿日 2025-04-10 08:31
野菜ありませんでしたね( ...
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moq
投稿日 2025-04-09 22:51
ここは、野菜系が欲しいと ...
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ファルコン
投稿日 2025-04-09 20:03
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