おからを小麦粉に見立てて焼き菓子を作ってみた。 食感は高野豆腐↓ とりあえず、おからにマーガリンとラカントと、 卵混ぜて、バニラエッセンス垂らして焼いてみた。 イマイチでした。 子供にもイマイチ判定うけてしまいました。 このイマイチ君たちをどうしたらおいしくできるのか? 前途多難な研究ですf(^_^;