「あぶら」は、脳の働きを高める！

ダイエットでは敬遠されがちな「あぶら」ですが、

身体に欠かせない栄養素なんですよね。

細胞膜や血液をつくったり、

お肌や髪のうるおいをガードしたり。。

中でも、脳にはとっても大切な栄養素だと言われます。

なんと、脳の約６５％は脂質によって構成されていて、

「脳内の神経・伝達機能を司る」そうです！！

あぶらにも色々ありますが、

脳を活性化するためには、

良質な油をとる事が不可欠。

とり過ぎになりがちな

飽和脂肪酸と言われる肉やバターなどの

「脂」は控えめに。

不足がちな不飽和脂肪酸と言われる、青魚、ナッツ、

エゴマ油やアマニ油、米油にオリーブ油

アボカドオイルなどの「油」は、

意識して取るようにすることが大切です。

私が働いていた市の小学校では、

「米油」が使われているそうです。

安い給食費ですが、

ちゃんと良い油を使ってくれているんですよね。

成長期の子どもにとっては、特に大切な事だと思います。

間食にはナッツが良いと思い、

ネットで大量購入。。。

しかし、ついつい食べ過ぎて

胃が痛くなる始末。。。(^^;)

いくら良いものとは言え、

ほどほどにしないとですね（笑

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