LAN-PRO

2月

21日,

2010年

白菜の漬物

冬は白菜の漬物を良く食べます。
一週間で大きな白菜の半分を漬物で食べてしまいます。
でも、塩分は控えめなんです・・・・

今朝は天気が良いので漬ける前の天日干しです、半日干してから漬けます。

#グルメ #バー #レストラン

2月

20日,

2010年

気温が低いだの、雪が残っているだのと、なかなか行けなかった山ですが、今日は思い切って決行です。
ホームグラウンドの本宮山を最終目的にして。
大県神社駐車場から西に向かい、山裾を大きく迂回して北上し、尾張富士の麓にある尾張浅間神社から登山開始、尾張富士頂上で昼食。
そのまま東側に下山、通い慣れた明治村の正門の前を通過、そのまま入鹿池の放水路に沿って南西へ、ヒトツバタゴ群生地の横を抜け、本宮山を東から目指し頂上へ。
下山は何時ものコースを辿り、神社の駐車場に帰還。
出発12時18分、終着は15時30分でした。
?から?までが通過地点です。

※コメントに写真をアップしました

#スポーツ

2月

20日,

2010年

今朝のKUMAの食事（2010.02.20)

晴れ、4℃

玄米ご飯（初出）
納豆
ネギと干しえびの味噌汁
白菜の漬物
赤かぶの浅漬

昨日
昼
何時ものお弁当

夜
炊き込みご飯
豆乳
湯豆腐
煎り大豆

アルコールはなし

朝
腹筋しっかり
ダンベルで筋トレ
Gymは筋肉休養日

#スポーツ

2月

20日,

2010年

常備食の準備

昨日はGymに行かなかったので（筋肉の休憩）、常備食の作成をしました。

ザワークラウトと蕪の浅漬です。
漬物は同時に処理すると楽なので、漬物ケースを買い足しました（985円なり）

下の写真はパスタケースにお米を入れています。
一人暮らしの少量保管には便利です、米は５Kg単位で購入し、このような容器に移して使います、夏は冷蔵庫で保管です。

#グルメ #バー #レストラン

2月

20日,

2010年

高圧鍋

通常の圧力鍋よりも高い圧力が可能な「高圧鍋」で、2.4気圧まで加圧可能です。

玄米炊飯は（二合）
規定の圧力まで約10分
6分弱火加熱
20分蒸らし
です。
※普通の圧力鍋より格段に短いです

使用した玄米は、美濃特産の初霜
初霜の降りる頃に収穫される遅場米です。
米粒が大きく硬質米なので玄米の場合には水に浸す時間と炊飯時間が長めに必要です。

上記の規定時間ではやや芯が出来ました。

#グルメ #バー #レストラン

2月

19日,

2010年

西村食堂（三重県鳥羽市石鏡）

石鏡港前の大衆食堂西村屋の昼食は有名のようです。
狭い店内は11時頃からお客さんでいっぱいです。

#グルメ #バー #レストラン

2月

19日,

2010年

伊勢湾の入り口

三重県の石鏡港（いじか）からの冬の伊勢湾の入口方面です。
中央の島は三島由紀夫作「潮騒」の舞台となった神島、その右が伊良湖岬です。
冬の太平洋は波も静かで穏やかです・・・・
※写真は大きくなります
CanonG10　Auto

#ブログ

2月

19日,

2010年

アナログなカウント方法

これは伊勢の宇治橋のたもとで一年365日行われている風景です。
この方は神宮の警護にあたるガードマン、正式には衛士（えじ）と呼びます。
手の中にはカウンターがあり、宇治橋を渡る人数をチェックしてカウントアップしています。
近くで見ると手の中が動いているのがわかります・・・

※仕事上で知り得た情報なので、これ以上は開示出来ません。
一般には公開されていませんが、内宮への参拝人数は決してアバウトでは無い証明です。

なんともまあアナログな世界ではありますが、これくらいは残しておきたい気がしますが、いかがでしょうか？

#ブログ

2月

19日,

2010年

反射を利用した写真

窓ガラスの反射を利用した写真です。
南北の両面に綺麗なガラス窓があり、中間にあるライトがこれに反射して奥行きのある画像を作り出してくれます。

#写真

2月

19日,

2010年

伊勢の白鷹

神宮のおはらい町にある、白鷹酒造のお店です。
実際の醸造は灘ですが、ここでしか販売していない純米吟醸酒があります。
「御料酒：ごりょうしゅ」と呼び、神前にお供えするお酒（神前酒）です。

ここには名物おばあちゃん（社長）がおられましたが、先年大往生されました。

ほんとに面白く、でも厳しい御婆様でした。

ここでは立呑が出来ます、半合・一合があり、お参りの帰りに「ぐい」とやるのが粋です。

#ブログ