LAN-PRO

10月

10日,

2010年

男子厨房に立つべし・その8

クッキングシートを使おう！

クッキングシートという便利なモノがあります、これを使うと
掃除も簡単、油も使わない料理が出来ます。

調理器具は浅めの鍋で必ず蓋付き、無水鍋がベスト
まず、写真のように鍋の直径のやや大きめでシート
をカットします。

コメント欄に続きます

#レシピ

10月

9日,

2010年

これが我が長屋のカラス被害防止ネット

市内のあちことでカラス被害防止ネットを張られています。
カラスはネットの無いところや、はみ出したゴミを狙って
きます、敵も必死です・・・・

写真は我が長屋のゴミ置き場のネット。
多少の隙間があるようですが、カラスはそこまでの
冒険はせずに高いところで見ているだけです。

#ブログ

10月

9日,

2010年

今日はKUMAサラダの日

何時もは日曜日なんですが、今日は雨降りなので
KUMAサラダを作成しています・・・・

新生姜は入手出来なくなったのでヒネ生姜です。
最近はパプリカも入れています。

#レシピ

10月

9日,

2010年

愛知県豊橋市だった前のピン位置から、米国テキサス州
オースティンに移動になっています。
良いおうちが見つかったようでなにより、でもこれからが
大変だと思います。
私は何度も引越しをしていますが、もうこれで最後、これで最後
と思いながら今に至っております。

Solanさんへ
また数年後は帰国するのでと考え、パッケージをそのままに
しておくと中々帰れませんよ。
いっそ新いおうちでも買って、永住を決め込むと、帰国になる
かも・・・・と無責任な発言。

いま、米国は住宅がやすいのでは？

#ブログ

10月

9日,

2010年

データ変換でいささか失敗しました

データ変換でうまくTEXTには落とせたのですが、その後
Excelでの読み込み時に油断をしてセル形式をここだけ
「標準」のままで取り込み・・・・・
いざ、他のAPLに取り込む段階で発覚！
※住所の番地が日付に化けたのです

形式を元に戻しても本来の文字列にはならず５桁の数字
になるだけ・・・・・・・・・・（涙）
最初からは手遅れでとても出来ず（既にデータの修正が進んでいる）
結局、目視突合で修正という、なんとも「力仕事」を
行いました。（反省）

#PC #テクノロジー #ネット

10月

9日,

2010年

秋茄子を煮ています

秋茄子をこのところ沢山いただくのですが、多忙でなかなか
調理が出来ません。
システムトラブルやら工事の打ち合わせ、データ変換の修正
など、当然の如く自宅に持ち帰っての作業です。

せっかくの秋茄子がダメになりそうなので、昨夜＆今朝も
秋茄子を煮ています。

自己流のやり方：
ヘタをとり半割、皮に包丁で切り込みを入れる。
浅鍋（無水）に並べる（重なってもOK）
水を茄子が半分程度沈むくらいに加える。
この時の水分量に応じた「白だし」を加える。
※200ccで15ml
白だしの半分量の「KUMA出汁」↓
http://jp.bloguru.com/kuma/b136199957/2008-07-07
オロシ大蒜を小さじ１
おろし生姜は大匙１

最初は沸騰するまで沸騰タイマー
ここで激辛のペーストを小さじ半分程度入れます
その後弱火で15分タイマーセット
※時々上下を入れ替えてスープになじませます

#レシピ

10月

8日,

2010年

ノーベル平和賞への対応を誤った中国

ノーベル平和賞の授与は「内政干渉」とコメント。
外国メディアの放映はその時間のみ遮断・・・・・・

滑稽を通り越して哀れです、そんな事をしても、インターネットで
情報は流布されます、むしろ遮断したことが裏目に出るでしょう。

10年前なら何も言えなかったはずなのに、最近俄に増上慢！
この程度の外交能力しかない国ですが、ゴリ押しは得意です
侮らずに注意が必要です。

#ブログ

10月

8日,

2010年

キツイお叱りを受けました（涙）

サポートも我が社は「なりわい」としております。

HUBの件でご年配の方からお問い合わせがありました。
「HUBを買ったんやけど、この差込口の番号はなんや？」
「表示LEDとの関連番号です」
「そうか」
「機械をつなぐのやけど、何処に挿したらええ？」
「基本的には何処に挿入しても同じです」
「それは説明書の何処に書いてある？」
「特に表記されてはおりませんが」
「それは困る、この前、同じ形の機械（多分ルータ）で、挿し間違えて、
大変な損害（この後株で損をした話を延々）をした、しっかり書いて
貰わないと困る」
「この機械はそのような動作事情はお分かりの上でご使用を前提としております」
「オレは素人や、それでは素人は使えんのか？」
「いえ、そのように申し上げているわけではありません」
「なら、どうするのや」
「ご不明なら詳しい方や業者にお願いするのが最適ですが」
「金がかかるやないか、金が無いから自分でやろうとしているのや」
※年金生活で国の援助が少ないとまた延々と愚痴、株はこの間もトラブルで
大損したと、また前の話にPlayback

「大体、お前とこのモノは出来が悪い、説明書も不出来や！と、今度は当社製品以外のクレーム・・・・・
「それは我が社の製品では無いのですが」
「オマエ、客に逆らうのか、素人や思ってバカにするのか！」

時々、このようなクレームの電話があります、このような方はコンピュータ使用、まして株取引などはおやりにならない方が身のためだと思うのは、私だけでしょうか・・・・・・

#PC #テクノロジー #ネット