11月
29日,
2011年
男子厨房に立つべし72（聖護院大根の甘酢漬け）
皮はピラーで剥きます、この時頭の部分は切り落としてはいけません。
これはここを持ってスライスするためです、頭を残しておけば、スライサー
での怪我をしんぱいすることなく作業が出来ます。
スライサーでカットする時は、時々角度を変え、平均にスラライスします
どうしても先端部分が厚くスライスされるので・・・・・・
写真下程度になったらスライスを止めます。
調理での指のケガは工夫次第で防ぐことが出来ますよ！
11月
29日,
2011年
今朝のKUMAの食事(2011.11.29)
バゲット
トマトジュース（写真にはないよ）
なめこの雪見鍋
※なめこたっぷりに大根（中）をすりおろし、ベーコンと蕪菜
シーチキンの卵とじ
柿
昨日、上半身の筋肉痛、筋トレとは違う部分、日曜のキノコ採りで
急斜面を木を掴んで登ったため、でも今朝はほぼ回復！
11月
28日,
2011年
真清田神社の飯田清春宮司死亡
大変お元気な方で、色々教えをいただきました。
安らかにお眠り下さい・・・・・・・
※写真はWebから拝借
冥福、供養等は仏教用語なので・・・
11月
28日,
2011年
今朝のKUMAの食事(2011.11.28)
バゲット
きのこ汁
りんご
柿
トマトジュース
カフェオレ
26、27日と連続で山行き、特に26日は長丁場、翌日はキノコ山へ、ここでルートファインディングを試みたが途中で断念、腐葉土の斜面で超難渋、何度も滑りましたが冬山の経験でストックで保持事無きを得ました・・・・
11月
25日,
2011年
良いカメラなんですが、売れないのかな？
手動ズームで、フォーカスもマニュアルで可能です。
かなりの多機能で、これでもかぁ・・・・・と機能満載ですが、これがアダなのか
あまり売れていないのか、価格が下がっています。
EXRモードはやや露出オーバーになる感じがしないでもありませんが、補正が出来るので不自由はしていませんが、初めての方にはハードルが高いかも。
たいぞー 
哀愁☆太郎 
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