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神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

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神戸牛乳プリン！

8月
28日
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神戸牛乳プリン！


神戸で生産された牛乳を使い作られたプリンです。

まろやかでとても美味しい！


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鮮魚お刺身桶盛り！

8月
28日
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鮮魚お刺身桶盛り！


桶盛りの鮮魚お刺身あれこれ５種盛です。

サーモン、鯛、甘エビ、マグロ、かつお、　イクラがかかっています。



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お洒落なかき氷！

8月
28日
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お洒落なかき氷！


メロン味にしてもらいました♪　



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トウモロコシの天ぷら！

8月
28日
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トウモロコシの天ぷら！


奄美産のトウモロコシを立てに４ッ割して天ぷらにしています。

塩を少し付けて食べると甘み（奄美）がまします！＾＾


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牛ハラミステーキ！

8月
28日
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牛ハラミステーキ！


ハラミは肉の美味しさが凝縮している部位。

★通常は焼き肉でよく食べますがステーキも柔らかくて美味しい♪


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『摩無志（まむし）』　

8月
28日
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『摩無志（まむし）』　 『摩無志（まむし）』　

黄金千貫を使い甕仕込み・甕貯蔵によって造り上げた芋焼酎。

　『摩無志（まむし）』　　古澤醸造　（宮崎県日南市）

酒名の由来は　 「己を摩いて無となり旨き芋焼酎を醸すことを志す」

　　★古酒ブレンド、味わい深い香りほのか、口に含むと甘みが広がる！


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鍋島と而今の飲み比べ！

8月
28日
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鍋島と而今の飲み比べ！ じゃこサラダ じゃこサラダ 小芋のポテトサラダ 小芋のポテトサラダ

鍋島のほうが香り豊かでやや甘口に感じます。

而今は辛口のしっかり下味です。

好みは別れるところですがどちらも美味しい。


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こちらは夏酒！

8月
28日
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こちらは夏酒！ こちらは夏酒！ こちらは夏酒！ こちらは夏酒！

こちらはまだ夏酒です！

広島は竹原の銘酒！　『誠鏡』

夏の食中酒！　番外純米超辛口生原酒！　やはり旨い！



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もう冷やおろしが！

8月
27日
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もう冷やおろしが！ もう冷やおろしが！

まだ８月なのに　「冷やおろし（秋あがり）」　がでました！

お酒の世界にも季節感がなくなりました。

　★どこの蔵よりも早く！　という商売主義ではないと思うが？


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ひらめ、しまあじ造り盛り合わせ！

8月
27日
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ひらめ、しまあじ造り盛り合わせ...


美味求真！　美味佳肴！

どちらも見事な味でした♪



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