神戸角打ち学会（至福の立ち呑み）

三田ポークの蒸ししゃぶしゃぶ！

8月

31日

「三田ポークと夏野菜の蒸ししゃぶしゃぶ」　です。　

これを蒸して食べます。　タレはポン酢　or　ごまだれ　でいただきます。

淡路鶏の唐揚げ！

8月

31日

淡路鶏の唐揚げです。　これにカボチャの唐揚げを付けて。

　　　★上手に揚げています。

川津海老唐揚げと中々！

8月

31日

神戸ならではの川津海老！　瀬戸内海産の明石漁港に上がります。

頭から尻尾まで、パリパリと美味しくいただきました。

週刊ポストが販売！

8月

31日

『男の聖地　角打ちに憩う６０』　８/28発売！

西海酒販（大阪市北区与力町）が掲載された週刊ポストが販売されました！

　　★ここも神戸角打ち学会が推薦し取材協力をしました。

ロシアで　「森の黒ダイヤ」　と呼ばれる　「チャーガ」　が入った薬用焼酎です。

「黒宝霧島」　は、黒霧島本来の甘みとともに、チャーガ由来の際立つ甘ささとコク、
そして癒しを感じさせる香りが特徴です。
グラスに氷と黒宝霧島を注ぐと漆黒の液体がゆらゆらと琥珀色に移り変わります。

【チャガーとは？】
　　ロシア・シベリアのバイカル湖を囲む白樺の森の中に生息する、「黒いダイヤ」　と呼ばれるキノコ　「チャーガ」。
　　白樺の木に自生する超珍しい貴重なキノコ。
「見つかる確率は白樺2万本に1本」　とも言われるほど希少価値が極めて高いキノコです。