甲子園地域の飲食店主の力により誕生!
参加飲食店9店舗がそれぞれ特長のある味を出しています。
とん平さんも、昭和レトロを感じるカレーソースで提供しています。
『甲子園後当地からあげ 甲子園ヒーロー揚げ』
【ヒーロー揚げ3箇条】
其の一: 手羽2ッ割りスタイル! (骨を持って片手でパック! 食べ易い!)
其の二: サクサクの衣! (サクッと歯ごたえ、なのにジューシー!)
其の三: 香るにんにくタレ! (特性にんにくタレが後を引くうまさ!)
=甲子園ヒーローズからあげ推進委委員会=
★先日朝日放送、「おはよう朝日 土曜日です」 で放送されました。
いつもの 「とん平」 さんに集合です。
この日は特別に11時からお店を空けていただきました。
いつもは県人会や県事務所のメンバーが20人ほど集まるのですが。
この日は平日、試合日延期もあり参加者は少なかったのですが、
試合に負けても大いに盛り上がりました。
とん平ファン、高校野球ファンのお父さん達も盛り上がり。
★とん平のマスター、キャサリンさん、いつもありがとう。
昨日、「別府青山高校」 の応援に甲子園に行ってきました。
試合は、1対0 の僅差で関東一高に負けました。
8回の攻めが全てでした。
「捕手が立ち上がらなければスクイズ」 という甲子園作戦を、
打者が 「セーフティースクイズと勘違い、ボール球でバットを引いてしまって、3塁走者が併殺に」
甲子園では一つのミスが勝敗を分けます。
でも素晴らしい試合をしてくれました。
【別府青山の矢野教頭先生に会いました。 1昨年は大工で甲子園に3年で2回甲子園とは運の良い先生です。】
★甲子園は良いですね、スタンド皆さんがひとつになり、まさに故郷ここに在りです。
生ピーナッツです。
フライパンで炒り焼きをしました。
炒るのに結構時間がかかり手間でした。
やや強めに炒りましたので香ばしく仕上がりました。
味は最高です!
酒のアテやおやつ代わりに食べています。
1日30粒が体に良いとのことです。
鹿児島産きびなごを乾燥させて、甘めの醤油味にしたものです。
カリカリと歯応えがよく。
酒のお供に。
小さなお子さんのおやつにも。
食べだしたらやめられません。
鹿児島産の燗干し大根をこれまた鹿児島産の麦味噌で漬け込んだ大根の味噌漬けです。
干し大根独特の味と歯応えがあります。
麦味噌の甘辛い味噌の風味が効いてます。
酒のアテ、ご飯のお供にも。
かごんまなら誰でも知ってる、懐かしい鹿児島の郷土菓子です。
「さつま黒棒」 とは違います。
「げたんは」 は昔から当地鹿児島に伝わる素朴な郷土菓子です。
この名は下駄の歯の意味で、もともとの格好が似ているところからこの名が付いたと云われます。
その昔庶民の貴重品であった下駄と結び付けた発想は、いかにも鹿児島(薩摩)らしいと、良く云われます。
この製品は、九州産小麦粉、黒砂糖、鶏卵を主原料にして生地を作り、この生地を板状に延ばし焼き上げ、
台形に切断し、それを黒砂糖の蜜の中に漬け込み、そのままパック包装して仕上げた水分の多い柔らかい菓子です。
当地の特産品の一つ黒砂糖を使った菓子は色々ありますが、「げたんは」 はその代表的なものです。
本日の第1試合9:00試合開始 『別府青山(大分) 対 関東一(東京)』
応援に行ってきます。
関東一は昨秋東京大会決勝で帝京を1安打完封した右の中村と左の醍醐の2本柱が充実。
バントをからめて確実に得点し、守り抜く。
主将・木内のバットが鍵を握る。
別府青山もエース中村を中心にした堅い守りのチーム。
3投手の継投機がポイント。
打線は破壊力に欠けるものの、勝負強い。
接戦に持ち込みたい。 (NHKセンバツ2012より)
切り干し大根です。
通常よりも太めです。
料理をすると太いだけに歯応えが良いです。
甘味と干し大根独特の旨みが。
お酒のアテでいただいています。
この日の〆です。
六甲道界隈では人気のラーメン店のようです。
みなさんそれぞれ好みのラーメンを注文。
「もやしラーメン(とんこつ)・680円)」
「もやしラーメンの生湯葉・680円」
「あっさりラーメン(醤油)・650円)」
「あっさりラーメンの生湯葉・650円」
「みそラーメン・680円×2」 プラス 「おにぎり2個・200円」
チャーシューの替わりに生湯葉と変えることができます。
ドンブリセットは300円アップ、 替え玉は100円です。
【六甲道ブログさんご夫妻、有り難うございました次回も六甲道ツアーパート2でお願いします。】
★六甲道ブログさんご夫婦と別れて、大人しく住吉にダーリンおやよさん夫婦と帰りました。
『麺処 かめや』 神戸市灘区備後町5-3-1ウェルブ六甲道一番街104 TEL:078-854-5981
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